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설사를 많이 하면 전해질 소실이 오는데 특히 칼륨 소실이 많습니다. 칼륨 성분이 많은 음식(바나나, 오렌지, 감자 등)이나 음료를 섭취하면 좋습니다. 설사로 소실한 수분을 충분히 섭취하십시오. 과일 주스, 차, 물 등을 너무 차거나 너무 덥게 하지 말고 천천히 먹는 것이 좋습니다.-두부‧생선‧살코기‧계란 등 단백질 반찬 위주로 섭취합니다. -가지‧버섯‧애호박 등 부드러운 채소를 섭취합니다. -탈수와 변비 예방을 위해 충분한 수분을 섭취합니다. -식사량이 적거나 고령인 경우 비타민 영양제도 권합니다.세균 및 바이러스로 감염

노로바이러스 장염(성인) : 1-3일 지나 구토, 설사, 복통을 동반하나 1-3일 지속 후 저절로 호전됨. 살모넬라 위장관염 : 6-72시간 잠복기를 거쳐 구토, 설사, 고열을 동반하며 3-7일 후 저절로 호전됨.

설사 – 간호사가 알려주는 홈케어

우리가 먹은 음식물은 소화과정에서 액체성 물질로 되어 대장을 지나는 동안 수분이 흡수되어 대변과 같은 고체로 나오게 됩니다. 설사는 이러한 액체성 물질이 대장을 너무 빨리 통과하여 수분이 흡수되지 못하거나 세균에서 분비되는 독소가 장을 자극하여 장내로 수분을 분비하므로써 묽은 변을 보거나 물과 같은 변을 보게 됩니다.

대변의 횟수가 하루에 3번 이상이거나 대변 양이 많아지는 증상을 말합니다. 2~3일에서 2주일 정도 계속되는 급성설사와 두달 이상 묽거나 물과 같은 변을 보게 되는 만성설사가 있습니다.

설사를 많이 하면 전해질 소실이 오는데 특히 칼륨 소실이 많습니다. 칼륨 성분이 많은 음식(바나나, 오렌지, 감자 등)이나 음료를 섭취하면 좋습니다.

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간호사가 알려주는 홈케어

설사란?

대변의 횟수가 하루에 3번 이상이거나 대변 양이 많아지는 증상을 말합니다. 2~3일에서 2주일 정도 계속되는 급성설사와 두달 이상 묽거나 물과 같은 변을 보게 되는 만성설사가 있습니다.

원인

우리가 먹은 음식물은 소화과정에서 액체성 물질로 되어 대장을 지나는 동안 수분이 흡수되어 대변과 같은 고체로 나오게 됩니다. 설사는 이러한 액체성 물질이 대장을 너무 빨리 통과하여 수분이 흡수되지 못하거나 세균에서 분비되는 독소가 장을 자극하여 장내로 수분을 분비하므로써 묽은 변을 보거나 물과 같은 변을 보게 됩니다.

대장에 염증이나 질환(결핵성 장염, 대장암 등)이 있는 경우에도 대장이 수분을 흡수하지 못해 설사 형태로 대변이 나오게 됩니다.

삼투성 설사: 장관내 흡수가 잘 되지 않는 물질로 인해 수분이 저류

분비성 설사: 장관내 수분과 전해질의 과도한 분비

삼출성 설사: 염증 혹은 궤양성 병변이 있는 점막으로부터 삼출액

운동성 질환: 비정상적인 장운동

어떤 증상이 나타날까요?

묽은 변 혹은 물 같은 변을 자주 봄

복통

열

경우에 따라 혈액이 섞인 대변

어떻게 치료하나요?

수액 및 전해질 교정

원인질환에 대한 치료

비특이적인 지사제 사용

– 감염성 설사, 위막성 대장염, 궤양성 대장염으로 인한 설사인 경우 지사제를 사용하면 안됩니다.

식이 요법

음식을 한번에 과식하지 말고, 대신 자주 소량씩 먹습니다.

식이 섬유가 많이 든 음식을 피해야 합니다.

식이 섬유가 많이 든 음식: 곡물로 만든 음식, 생 야채, 콩, 씨앗류, 팝콘, 생과일 또는 말린 과일 등

식이 섬유가 많이 든 음식: 곡물로 만든 음식, 생 야채, 콩, 씨앗류, 팝콘, 생과일 또는 말린 과일 등 커피, 차, 술, 단 음식은 피합니다.

튀기고 기름기 많은 음식도 피합니다.

우유가 증상을 악화시키는 경우는 피합니다.

설사를 많이 하면 전해질 소실이 오는데 특히 칼륨 소실이 많습니다. 칼륨 성분이 많은 음식(바나나, 오렌지, 감자 등)이나 음료를 섭취하면 좋습니다.

설사로 소실한 수분을 충분히 섭취하십시오. 과일 주스, 차, 물 등을 너무 차거나 너무 덥게 하지 말고 천천히 먹는 것이 좋습니다.

설사가 심하면 물만 먹으면서 장을 쉬게 해야 합니다. 3~4일정도 금식하고 주사로 수액제나 영양제를 보충할 수 있습니다.

설사 시 주의사항

설사에 좋은 음식 ‘천연 지사제’ 식품 5가지… 물 같은 ‘설사’ 원인 …

설사를 멈추는 법은 대개 필요하지 않다. 설사는 탈수 증상에 대한 수분보충 등의 민간요법을 활용하면 어느 정도 자연치유가 되기 때문이다. 다만, 급성 설사가 아닌 지속되는 설사의 경우 전해질이 필수적이다. 이온 음료를 보충해주고 묽은 수프와 안전한 물을 마신다. 진통제와 마약성 진정제로 설사를 멎게 하기도 한다. 빠르게 장내 근육 경련을 줄이는 지사제는 중독성이 있으므로 짧은 시일동안 사용하고 의사의 진단과 처방 하에 구입해야 한다. 평소 설사를 예방하기 위해 찬 음식과 자극적인 음식을 피하는 것이 좋다. 금연, 금주를 하고 규칙적인 운동을 하면 도움이 된다.

부글부글 배가 끓어 올라 신경을 곤두서게 할 뿐 아니라 배변 시 항문까지 자극해 말 못 할 고통을 준다. 설사는 변이 무르고 물기가 많은 상태로 배설된다. 기능성 소화기 질환 및 다양한 소화기 질환과 동반할 수 있다. 박테리아나 세균에 의한 급성 염증으로 발생할 수 있으며, 염증성 장 질환 등 만성 염증에 의해서도 발생한다. 과민성 대장증후군은 대표적인 기능성 설사에 속한다. 며칠 내 해결되는 것이 정상이지만, 탈수와 체중 감소가 치료되지 않아 만성으로 진행되는 종류다. 물 같은 설사의 원인과 멈추는 법 및 설사에 좋은 음식 5가지를 소개한다.

장에 기생하는 기생충이 설사를 유발할 수 있다. 주로 오염된 물을 통해 체내 흡수되므로 안전한 물을 마시는 것이 감염을 예방하는 길이다. 기타 크론병과 궤양성 대장염 등 설사를 유발하는 장 질환이 원인이 되기도 한다. 또한, 후천성 면역결핍증이나 암 환자 등 면역체계가 약화된 경우 설사를 유발한다. 스트레스와 음식, 복용 약 등에 따라 다양한 원인으로 발생한다.

28 thg 5, 2019 — 설사에 좋은 음식 · 1. 벌꿀: 꿀의 주성분은 포도당과 단백질, 유당, 비타민, 미네랄 등이다. 다양한 건강 성분이 살균작용을 해 설사를 멎게 하는 데 좋은 …

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설사할때 대처법과 설사 멈추게 하는데 좋은음식!

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설사에 좋은 음식 ‘천연 지사제’ 식품 5가지… 물 같은 ‘설사’ 원인과 멈추는 법

▲(사진출처=GettyImagesBank)

부글부글 배가 끓어 올라 신경을 곤두서게 할 뿐 아니라 배변 시 항문까지 자극해 말 못 할 고통을 준다. 설사는 변이 무르고 물기가 많은 상태로 배설된다. 기능성 소화기 질환 및 다양한 소화기 질환과 동반할 수 있다. 박테리아나 세균에 의한 급성 염증으로 발생할 수 있으며, 염증성 장 질환 등 만성 염증에 의해서도 발생한다. 과민성 대장증후군은 대표적인 기능성 설사에 속한다. 며칠 내 해결되는 것이 정상이지만, 탈수와 체중 감소가 치료되지 않아 만성으로 진행되는 종류다. 물 같은 설사의 원인과 멈추는 법 및 설사에 좋은 음식 5가지를 소개한다.

▲(사진출처=GettyImagesBank)

설사 원인

설사를 유발하는 세균은 매우 다양하다. 먼저 대부분 오염된 음식이나 물에서 감염돼 설사를 유발하는 리노바이러스, 아데노바이러스 등이 있다. 설사의 원인이 되는 균으로는 쉬겔라, 살모넬라, 콜레라, 대장균 등이 흔하다. 대장균 감염을 피하기 위해 육류를 위생적으로 운반, 보관, 조리하고 날고기를 다룰 때는 손을 깨끗이 씻는다. 조리기구 역시 청결하게 유지한다.

장에 기생하는 기생충이 설사를 유발할 수 있다. 주로 오염된 물을 통해 체내 흡수되므로 안전한 물을 마시는 것이 감염을 예방하는 길이다. 기타 크론병과 궤양성 대장염 등 설사를 유발하는 장 질환이 원인이 되기도 한다. 또한, 후천성 면역결핍증이나 암 환자 등 면역체계가 약화된 경우 설사를 유발한다. 스트레스와 음식, 복용 약 등에 따라 다양한 원인으로 발생한다.

설사 멈추는 법

설사를 멈추는 법은 대개 필요하지 않다. 설사는 탈수 증상에 대한 수분보충 등의 민간요법을 활용하면 어느 정도 자연치유가 되기 때문이다. 다만, 급성 설사가 아닌 지속되는 설사의 경우 전해질이 필수적이다. 이온 음료를 보충해주고 묽은 수프와 안전한 물을 마신다. 진통제와 마약성 진정제로 설사를 멎게 하기도 한다. 빠르게 장내 근육 경련을 줄이는 지사제는 중독성이 있으므로 짧은 시일동안 사용하고 의사의 진단과 처방 하에 구입해야 한다. 평소 설사를 예방하기 위해 찬 음식과 자극적인 음식을 피하는 것이 좋다. 금연, 금주를 하고 규칙적인 운동을 하면 도움이 된다.

▲(사진출처=GettyImagesBank)

설사에 좋은 음식

1. 벌꿀: 꿀의 주성분은 포도당과 단백질, 유당, 비타민, 미네랄 등이다. 다양한 건강 성분이 살균작용을 해 설사를 멎게 하는 데 좋은 음식이다. 소화와 흡수력이 좋아 빠르게 에너지원으로 전환해 피로를 해소에도 도움을 준다.

2. 인삼: 인삼은 소화기 계통 질병에 잘 듣는다. 수용성 식이섬유인 펙틴이 물설사를 진정시키고 자극된 장을 회복시킨다. 위장 소화 점막을 보호해 소화불량을 예방하는 데 효과적이다.

3. 바나나: 바나나 역시 인삼에 함유된 펙틴이 있다. 설사 진정에 기능하며 정장작용과 점막을 보호하는 작용을 한다. 설사뿐 아니라 변비에도 효능이 있다.

4. 사과: 사과 또한 펙틴의 함유로 과민성 대장증후군을 겪거나 잦은 설사로 고민하는 사람이 먹으면 좋은 식품이다. 피부미용의 효과와 수분 충전은 덤이다.

5. 감자: 소화 점막을 보호하고 설사를 진정시켜주는 감자는 당질의 전분이 많아 소화가 잘되고 비타민 B와 C가 함유돼 활력 증진과 피부 미용에 좋다. 칼로리가 적어 다이어트 식품으로 주목받고 있다.

설사 시 식단 조절: 설사를 할때 먹으면 좋은 음식과 먹지 말아야 …

4 thg 1, 2022 — 목초 급여 소고기(유기농), 자유롭게 방목해 기른 유기농 닭고기와 달걀, 그리고 칠면조와 같은 고단백 음식은 피로 회복에 도움이 됩니다. 탄산 음료와 …

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설사할 때 가장 좋은 음식! 밥 vs 빵 vs 죽 vs 누룽지 (ft. 만성설사, 급성설사)

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설사 시 식사요법 Diarrhea | 건강정보 – 연세대학교 의과대학

30 thg 12, 2020 — 장 기능이 회복될 때까지는 고지방 식품과 가스를 발생시키는 콩류, 마늘, 양파, 양배추 등도 피하는 게 좋아요. 설사가 호전되기 시작하면 섬유소가 함유 …

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설사와 함께 부종까지 해결?! 지사제 없이 설사를 멈추는 음식\u0026방법!

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민감한 장에 좋은 음식 7가지 – 정책뉴스

건강

민감한 장에 좋은 음식 7가지 · 1. 요구르트 · 2. 사과 · 3. 고구마 · 4. 당근 · 5. 매실 · 6. 생강 · 7. 마

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설사할때 이 음식은 피하세요. 설사할때 피해야할음식(이은성약사의 라키아TV)

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민감한 장에 좋은 음식 7가지

건강

생활 속 주요 질병 살펴보기 ⑨ ‘녹내장’ 녹내장은 눈에서 받아들인 시각 정보를 뇌로 전달하는 데 중요한 역할을 하는 시신경에 병증이 생겨서 특징적인 형태학적 변화와 그에 따른 시야 결손의 기능적 변화를 보이는 질환입니다. 전 세계적으로 회복할 수 없는 가장 중요한 실명의 원인 중 하나입니다. 예전에는 녹내장이라 하면 주로 안압이 상승된 경우를 포함했지만, 최근에는 안압이 정상인 녹내장이 흔하게 발견되면서 녹내장의 정의가 변하고 있습니다. 녹내장 발생 원인녹내장은 시신경 손상이 진행되어 시야 결손이 나타나는 질환입니다. 녹내장을 일으키는 원인에는 여러 가지가 있는데, 이를 대략적인 빈도 순으로 살펴보면 다음과 같습니다. ▲원발성 개방각 녹내장 가장 흔한 녹내장유형으로, 방수 배출구가 열려 있다고 하여 개방각 녹내장이라고 불립니다. 방수 배출 부위의 저항이 증가하여 안압이 상승하면서 녹내장성 손상이 진행되는 경우(고안압 녹내장)와, 안압은 정상 범위로 알려진 21㎜Hg 이하이지만 녹내장성손상이 발견되는 경우(정상안압 녹내장)로 나눌 수 있습니다. 시야 손상이 중기 이후로 진행될 때까지 시력이 계속 유지되기 때문에 자각 증상이 없는 경우가 대부분입니다. 안과 검진을 하다가 우연히 발견되는 경우가 많습니다. 일차적으로는 약물 치료를 시행하며, 안압이 조절되지 않는 경우에는 수술을 하기도 합니다. ▲급성 폐쇄각 녹내장 방수의 배출구가 갑자기 막히면서 안압이 급격히 증가하고, 심한 안구통, 충혈, 시력 저하, 두통 및 구역질 등의 증상이 나타나는 질환입니다. 대개 증상이 뚜렷하므로 응급실로 내원하는 경우가 많습니다. 안구의 해부학적인 구조가 변화하면서 발생하는 경우가 많기 때문에 노인이 갑작스러운 안통과 편두통을 호소하면 반드시 이를 의심해 보는 것이 좋습니다. 레이저 시술 및 약물 치료를 통해 안압을 조절합니다. 치료에 반응이 없거나 만성으로 진행되면 수술을 시행하기도 합니다. 적절한 치료를 받지 못할 경우 치명적인 손상을 입을 수 있는 질환입니다. ▲만성 폐쇄각 녹내장 방수의 배출구가 막혀서 안압이 올라간다는 점에서는 급성 폐쇄각 녹내장과 같지만, 이러한 변화가 서서히 나타나기 때문에 만성 개방각 녹내장처럼 증상이 없는 경우가 많습니다. 또한 급성 폐쇄각 녹내장이 생긴 후 해부학적인 변화로 인해 만성적인 상태로 진행하는 경우가 있습니다. 일단 약물 치료 및 레이저 치료를 시도하지만, 역시 안압 조절이 되지 않는 경우에는 수술을 시행하기도 합니다. ▲약물 치료와 관련한 녹내장 스테로이드 제제를 장기간 사용하는 경우에는 안압이 상승하여 녹내장이 발생할 수 있습니다. 약물 사용을 중단하면 안압이 떨어지는 경우도 많지만, 만성적인 안압 상승으로 인하여 수술적 처치를 받아야 하는 경우도 가끔 발생합니다. 일시적인 충혈 및 피곤감을 제거하기 위해 의사의 처방 없이 자의로 오랫동안 약물 치료를 한 경력이 있는 경우에는 안과 검진을 받아야 합니다. ▲백내장, 망막 질환, 포도막염 등과 관련한이차성 녹내장 백내장, 포도막염, 당뇨성 망막증 등과 같이 눈에 다른 질환이 있는 경우, 이와 관련하여 녹내장이 발생할 수도 있습니다. ▲유아 녹내장(선천 녹내장) 대개 생후 6개월 이내의 아이들이 빛에 매우 민감하거나, 눈물을 흘리거나, 검은자가 다른 아이들에 비하여 크다는 이유로 안과를 방문했다가 녹내장을 발견하는 경우가 많습니다. 안구 내 구조가 정상아에 비해 다르며, 이러한 구조적 이상으로 인하여 안압이 상승합니다. 심한 경우 안구의 크기가 증가하거나 검은자가 뿌옇게 되는 증상이 나타나기도 합니다. 약물 치료를 시도해 볼 수 있지만 대개 효과가 좋지 않으며, 많은 경우 수술적 처치가 필요합니다. ▲고안압증 안압이 정상 범위인 21㎜Hg보다 높은 경우로, 녹내장성 시신경 손상이나 시야 검사상 시야 장애가 발견되지 않는 경우를 의미합니다. 하지만 이러한 고안압증 환자의 경우 장기적인 경과 관찰 시 녹내장으로 진행하는 경우가 있으므로, 정기적인 안과 경과 관찰이 필요합니다. 또한 안압이 너무 높거나 가족력이 있는 등 위험 요인이 있는 환자는 예방적으로 약물 치료를 시작하기도 합니다. 녹내장 증상 녹내장의 대다수를 차지하는 원발 개방각 녹내장과 정상 안압 녹내장은 시신경이 서서히 손상되는 만성 질환입니다. 이에 따라 주변 시야가 먼저 손상되고 중심 시력은 말기까지 보존되는 경우가 많습니다. 그래서 초기에는 거의 자각 증상(환자 자신이 느끼는 병의 증상)이 없다가 말기에 가서 자각 증상을 호소합니다. 따라서 원발 개방각 녹내장은 조기에 증상을 통해서 발견하기가 쉽지 않습니다.또한 원발 개방각 녹내장은 양쪽 눈에 발생하는 경우가 많습니다. 양쪽 눈의 시신경 손상 정도에 차이가 있기 때문에, 상대적으로 건강한 눈의 시 기능으로 인해 손상이 심한 눈의 증상을 느끼지 못하는 경우도 많습니다.한쪽 눈으로 작업을 하거나 예민한 사람이라면 드물게 암점을 발견하기도 합니다. 또한 이른 아침이나 밤늦게 한쪽 눈 또는 양쪽 눈의 안압이 상승하여 일시적으로 시력이 저하되고 두통이나 안통(눈 통증) 등을 호소하는 경우도 있습니다.시신경 손상이 진행되면 시야가 매우 좁아져서 주변 사물과 돌발 상황에 대한 대처 능력이 떨어집니다. 또한 계단을 헛디뎌 넘어지거나 낮은 문턱 또는 간판에 머리를 부딪치기도 합니다.또 운전 중 표지판이나 신호등이 잘 보이지 않는 증상을 호소하기도 합니다. 우연히 녹내장이 발견된 환자의 경우에는 진단된 순간부터 증상을 느끼기도 합니다. 녹내장 치료법 녹내장은 종류에 따라 치료 방법이 다릅니다. 크게 약물 치료, 레이저 치료, 수술 치료 등 3가지 방법을 사용할 수 있습니다. 이 중에서 어느 방법을 사용해야 하는지는 녹내장의 원인 및 환자의 상태에 따라 담당 의사가 판단합니다. ▲약물 치료 하루에 1회에서 수 회까지 안구에 직접 약물을 점안하여 안압을 하강시키거나 안혈류를 증가시키는 방법입니다. 한 가지 점안약으로 효과가 없을 때는 두 가지 이상의 점안약을 사용하기도 합니다. 약물의 효과 및 부작용, 시야 손상의 진행 등에 따라 점안약 교체나 경구용 약제의 투여, 레이저 치료나 수술 등과 같은 다른 방법을 시도하기도 합니다. 원발성 개방각 녹내장 등 많은 경우에서 우선적인 치료 방법으로 사용됩니다. ▲레이저 치료 레이저를 안구 내 구조물에 조사하여 안구 내 구조를 바꿈으로써 안압을 하강시키는 방법입니다. 폐쇄각 녹내장이나 약물 치료에 반응하지 않는 개방각 녹내장등의 치료에 사용됩니다. 시술 후 약간의 통증이나 이물감, 안압 상승 등의 부작용이 있을 수 있습니다. 시술 후 안압 하강이 충분히 이루어지지 않는 경우에는 약물 치료를 추가적으로 시행하거나 수술을 시행하기도 합니다. ▲수술 치료 점안약에 반응하지 않거나 추가적인 안압 하강이 요구되는 경우, 환자의 순응도가 좋지 않은 경우, 약물 치료가 어려운 경우 등에 수술을 시도합니다. 일부 녹내장에서는 우선적인 치료 방법으로 선택되기도 합니다. 안구 내 방수가 안구 외벽을 타고 적절한 정도로 빠져나갈 수 있는 통로를 만들어 주는 원리이며, 흔히 시행되는 방법으로는 섬유주 절제술 및 방수 유출 장치 삽입술 등이 있습니다.최근에는 최소 침습 녹내장수술(MIGS)이 발전하여 상대적으로 짧은 시간에, 부작용이 적도록 수술 치료를 시행할 수 있습니다.녹내장은 다른 만성병과 같이 조기에 발견하는 것이 치료 및 예후에 좋습니다. 지금까지는 녹내장에 대한 편견이나 홍보 부족 등으로 조기 발견과 초기 치료가 충분히 이루어지지 않았습니다. 이 때문에 질병이 진행한 채로 발견되어 예후가 좋지 않았던 것이 사실입니다.초기 녹내장은 물론이고, 진행된 녹내장이라고 하더라도 안압 하강 점안제의 꾸준한 사용 및 정기적인 경과 관찰을 통해 삶의 질을 희생하지 않고 좋은 경과를 기대할 수 있습니다. 또한 레이저 및 수술 치료의 발전, 특히 최소 침습 녹내장수술의 발전으로 질병 악화를 더 잘 예방할 수 있습니다. 자료=건강보험심사평가원 블로그

[체크 업] 갑자기 장염에 걸렸을 때 식사 관리법 – 힐팁

-증상이 더 개선되면 지방 함량이 적은 두부생선‧살코기‧달걀 같은 단백질 반찬 위주로 식사를 시작합니다.

염증과 관련된 증상을 최소화하고, 영양소 불균형을 예방해서 빠른 회복을 돕는 것이 목적입니다.

-치료 때문에 금식이 필요하거나 식사량이 지속적으로 부족할 경우 아미노산 수액을 맞으세요.

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설사는 왜 할까요? 이것만 알면 설사를 멈출 수 있어요

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[체크 업] 갑자기 장염에 걸렸을 때 식사 관리법

갑자기 장염에 걸렸을 때 식사 관리법

염증과 관련된 증상을 최소화하고, 영양소 불균형을 예방해서 빠른 회복을 돕는 것이 목적입니다.

1. 급성기 주의사항

-되도록 첫날은 식사를 자제하고, 이온음료 및 물로 수분‧칼로리‧미네랄을 보충합니다.

-수분 섭취 후 증상이 나아지면 부드러운 죽이나 미음 형태로 식사합니다.

-증상이 더 개선되면 지방 함량이 적은 두부생선‧살코기‧달걀 같은 단백질 반찬 위주로 식사를 시작합니다.

-치료 때문에 금식이 필요하거나 식사량이 지속적으로 부족할 경우 아미노산 수액을 맞으세요.

2. 특히 주의해야 하는 음식

-단당류&카페인

(콜라, 사이다, 커피, 탄산음료, 초콜릿 등)

-유제품

(우유‧요구르트‧아이스크림 등)

-진액

(홍삼액‧호박즙‧양파즙 등)

-지방이 많이 포함된 음식

(삼겹살‧치킨‧튀김‧빵‧짜장면 등)

-인스턴트 식품(라면 등)

-김치찌개 등 농도가 진한 음식

3. 설사가 멎은 다음 주의사항

-두부‧생선‧살코기‧계란 등 단백질 반찬 위주로 섭취합니다.

-가지‧버섯‧애호박 등 부드러운 채소를 섭취합니다.

-탈수와 변비 예방을 위해 충분한 수분을 섭취합니다.

-식사량이 적거나 고령인 경우 비타민 영양제도 권합니다.

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장염 – 위키백과, 우리 모두의 백과사전

장염(腸炎, 영어: gastroenteritis 또는 infectious diarrhea)은 장(소장, 대장)에 염증이 생기는 모든 질병을 일컫는 광범위한 용어로, 크게 세균성 장염과 바이러스성 장염으로 분류된다. 대부분의 경우 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 구분이 어렵기도 하다.[1] 장염에는 구토나 설사와 같은 증세들이 있으며, 장염에는 콩, 두부, 달걀, 쇠고기, 닭고기, 지방이 적은 생선, 바나나, 매실 등이 좋고, 찬 음식, 기름기가 많은 음식, 우유 및 치즈 등의 유제품, 생과일은 삼가하는 것이 좋다. 단, 심할 경우에는 위의 좋은 음식도 장에 무리가 가기 때문에 좋지 않다. 의사의 정확한 소견을 듣고 주의하여 섭취하도록 권장해야 한다. 그리고 고혈압의 징조와도 직결될 수도 있어 장염은 잘못된 식생활 습관이 주된 원인으로 구성되어 있다.

는 구토나 설사 등의 원인으로 체내 수분이 상실되어 혈관내액, 간질액, 세포내액 등의 감소가 일어난 상태로, 이를 예방하려면 수분을 충분히 섭취해야 한다. 이때 수분 섭취는 끓인 물이나 보리차, 시중의 이온음료가 가장 좋다. 전해질의 불균형 교정을 위해서 설사가 줄어들면 미음이나 쌀죽 등 기름기가 없는 담백한 음식부터 섭취하며 차가운 음식이나 당분이 많은 음료, 과일즙이나 탄산함유 음료는 피하도록 한다. 하지만 이도 설사가 더 심해질 수 있으므로 설사가 완전히 멎은다음에 음식을 섭취할 것을 권장한다.

세균 및 바이러스를 제거하기 위하여 적절한 항생제 치료를 할 수 있다. 위장관염의 많은 수는 자연 치유되며, 제한적인 경우에만 항균제 치료를 적용한다. 이 항균제 치료의 적응은 고열, 혈성 설사, 중증 설사등 점점 악화될 때에만으로 제한된다.

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이것을 매일 마시면 과민성대장증후군이 싹~사라진다. 30일만에 과민성대장 탈출하기 [한의학박사 김순렬]

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위키백과, 우리 모두의 백과사전

장염(腸炎, 영어: gastroenteritis 또는 infectious diarrhea)은 장(소장, 대장)에 염증이 생기는 모든 질병을 일컫는 광범위한 용어로, 크게 세균성 장염과 바이러스성 장염으로 분류된다. 대부분의 경우 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 구분이 어렵기도 하다.[1] 장염에는 구토나 설사와 같은 증세들이 있으며, 장염에는 콩, 두부, 달걀, 쇠고기, 닭고기, 지방이 적은 생선, 바나나, 매실 등이 좋고, 찬 음식, 기름기가 많은 음식, 우유 및 치즈 등의 유제품, 생과일은 삼가하는 것이 좋다. 단, 심할 경우에는 위의 좋은 음식도 장에 무리가 가기 때문에 좋지 않다. 의사의 정확한 소견을 듣고 주의하여 섭취하도록 권장해야 한다. 그리고 고혈압의 징조와도 직결될 수도 있어 장염은 잘못된 식생활 습관이 주된 원인으로 구성되어 있다.

특징 및 증상 [ 편집 ]

장염의 특징과 증상은 다음과 같다.[2]

세균 및 바이러스로 감염 [ 편집 ]

로타바이러스 장염(영유아) : 발병초기 감기 증세, 2-3일 구토 후 3-5일간 설사를 동반함.

노로바이러스 장염(성인) : 1-3일 지나 구토, 설사, 복통을 동반하나 1-3일 지속 후 저절로 호전됨.

살모넬라 위장관염 : 6-72시간 잠복기를 거쳐 구토, 설사, 고열을 동반하며 3-7일 후 저절로 호전됨.

장염비브리오 식중독 : 해산물 섭취 2-48시간 후 물 설사. 대부분 치료 없이 호전됨.

포도알균 식중독 : 1-8시간 잠복기를 거친 후 심한 구토, 구역, 설사를 동반하며 1-3일 경과 후 저절로 호전됨.

전염병으로 감염 [ 편집 ]

장독성 식중독 : 1-3일 잠복기 후 물같은 설사. 대부분 미열을 동반하며 3-7일 경과 후 호전됨.

세균성 이질 : 1-7일 잠복기 후 혈액 및 점액이 섞인 설사, 발열, 구토, 복통을 호소함.

장티푸스 : 감염 후 1-2주 지나면 고열, 복통, 비장비대, 섬망, 기타 전신 증상을 보임.

환경적, 유전적 요인 [ 편집 ]

염증성 장질환 : 크론병(간헐적 설사, 발열등), 궤양성 대장염(재발성 혈변, 설사, 복통등).

형태 [ 편집 ]

몇몇의 경우를 제외하고는 증상이 거의 비슷하기 때문에 단순히 증상만 가지고는 그 원인균을 알 수 없으며, 발병 원인, 발병 부위, 발병 기간에 따라 다양한 명칭으로 불리고 있음

식중독 : 식품 또는 물의 섭취에 의해 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환.

급성설사(급성 위장관염, 급성장염) : 바이러스, 세균, 기생충에 의한 감염. 약제, 독소 등의 원인으로 위와 장에 염증이 발생되어 2주 미만의 설사를 동반.

만성 설사 : 과민반응, 흡수장애, 염증성 장질환 등의 원인으로 2주 이상 설사가 지속됨.

염증성 장질환 : 크론병, 궤양성 대장염을 말함. 만성으로 진행되어 완치가 잘 되지 않음.

치료 [ 편집 ]

장염의 대부분의 증상은 구토와 설사이므로 이로 인하여 탈수와 전해질의 불균형이 올 수 있다. 따라서 위장염 치료의 주 목표는 탈수증을 치료하고 예방하는 것이며, 영양 상태를 유지하는 것이다.[3]

탈수 [4] 는 구토나 설사 등의 원인으로 체내 수분이 상실되어 혈관내액, 간질액, 세포내액 등의 감소가 일어난 상태로, 이를 예방하려면 수분을 충분히 섭취해야 한다. 이때 수분 섭취는 끓인 물이나 보리차, 시중의 이온음료가 가장 좋다.

는 구토나 설사 등의 원인으로 체내 수분이 상실되어 혈관내액, 간질액, 세포내액 등의 감소가 일어난 상태로, 이를 예방하려면 수분을 충분히 섭취해야 한다. 이때 수분 섭취는 끓인 물이나 보리차, 시중의 이온음료가 가장 좋다. 전해질의 불균형 교정을 위해서 설사가 줄어들면 미음이나 쌀죽 등 기름기가 없는 담백한 음식부터 섭취하며 차가운 음식이나 당분이 많은 음료, 과일즙이나 탄산함유 음료는 피하도록 한다. 하지만 이도 설사가 더 심해질 수 있으므로 설사가 완전히 멎은다음에 음식을 섭취할 것을 권장한다.

세균 및 바이러스를 제거하기 위하여 적절한 항생제 치료를 할 수 있다. 위장관염의 많은 수는 자연 치유되며, 제한적인 경우에만 항균제 치료를 적용한다. 이 항균제 치료의 적응은 고열, 혈성 설사, 중증 설사등 점점 악화될 때에만으로 제한된다.

전신을 보온하여, 특히 배와 손발을 따뜻이 하여 배의 아픔이나 불쾌감을 줄일 수있다.

독물을 체외로 내보낼 필요가 다분하므로 항구토제나 지사제를 의사의 권장사항 없이 임의로 복용하지 않는다.

예방 [ 편집 ]

예방 방법은 다음과 같다.[5]

손세척 등 청결유지 및 철저한 개인위생 관리

음식물을 완전히 익히고, 조리되었던 음식은 완전하게 재가열 하여 이용하기

익히지 않은 음식과 익힌 음식은 따로 분리하여 보관하기

의심되는 식재료는 사용하지 말고 조리한 음식은 2시간 이내에 냉장보관 하기

깨끗하고 안전한 물을 마시기

비위생 지역을 여행하는 경우 얼음, 생 채소, 깎지 않은 과일 등은 섭취하지 않기

같이 보기 [ 편집 ]

각주 [ 편집 ]

외부 링크 [ 편집 ]

먹고 바로 ‘꾸루룩’…식사 직후 배변, 원인과 증상은? [증상백과] – 하이닥

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묽고 잦은 설사 이하나로 간단히 자연치료 건강꿀팁!!!

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걸핏하면 하는 설사, 병원에 가서 꼭 검사를 받아봐야 할까요?

과민성 장증후군의 특징은 무엇일까요? 주로 설사는 오전에 많이 발생하고 오후가 되면 잦아드는 경우가 많습니다. 수면 중에는 별 증상이 없는 경우가 많고요. 당연히 혈변 같은 증상은 드뭅니다. 설사는 자주 하지만 체중이 급격하게 줄어드는 경우 역시 드물지요. 열이 나거나 관절통 등이 동반되면 다른 질환을 의심해야 합니다. 정신적 스트레스 등에 증상이 악화되는 경우가 많다면 역시 과민성장증후군 쪽을 먼저 생각해야겠지요. K대리처럼 전형적인 과민성 장증후군 증상을 나타내고 아직 젊은 분이라면 꼭 검사를 해야 하는 것은 아닙니다. 많은 사람들이 이 질환으로 불편을 겪지만 아직도 정확한 원인은 알려지지 않았답니다. 장운동의 이상, 지나치게 예민해진 장 감각, 신체-정신적인 문제, 감염 후 지나친 면역 활성, 세로토닌이라는 호르몬 조절 이상, 소장세균 과다증식, 유전 등 복잡한 원인이 있는 것으로 추측됩니다.

그럼 병원을 찾아서 꼭 검사를 받아야 하는 경우는 무엇일까요? 의사 선생님들은 병원에 찾아온 환자분들이 복통이나 설사를 호소할 때 기질적 질환을 시사하는 증상이나 징후가 있는지 유심히 살핍니다. ‘기질적 질환’은 과민성 장증후군 같은 기능성 질환에 대한 상대적인 용어로 내시경검사∙조직검사∙분변검사∙영상의학검사 등에서 만성염증 등과 같은 이상 소견이 나타나는 질환들을 말합니다. 이와 같은 기질적 질환을 시사하는 증상 및 징후로는 일정 연령 이상(우리나라의 경우 45~50세 이상부터 대장암의 발생률이 증가하기 시작합니다)이거나, 체중 감소, 혈변, 잠혈검사 양성반응, 빈혈, 갑자기 생긴 배변습관 변화, 야간 설사 등입니다. 이런 경고 증상이 나타나면 가급적 빨리 병원을 방문해 검사를 받는 것이 좋습니다.

자 그럼 정리해서 다시 한번 말씀드리겠습니다. 설사가 지속되는 경우 꼭 병원에 방문해야 하는 경우는 45~50 세 이상, 체중 감소, 혈변, 잠혈검사 양성반응, 빈혈, 갑자기 생긴 배변습관 변화, 야간 설사, 발열 등입니다. 반면 이런 증상이 없으면서 배변 후 증상이 호전되고 심리적 스트레스, 음식물 등에 증상이 연관되어 있는 경우라면 과민성 장증후군을 가장 먼저 의심해야 합니다. 과민성 장증후군은 일반적인 검사에서 특별한 이상이 나타나지 않으며 다른 심각한 질환으로 진행하는 경우가 드물기 때문에 지나치게 걱정하실 필요는 없습니다. 하지만 앞선 사항에 해당된다면 반드시 병원에 방문해 적절한 검사와 치료를 받으시는 것이 좋겠습니다.

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영양사가 말해준 ‘배탈 설사에 좋은 음식’ 6가지와 빨리 낫는법

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걸핏하면 하는 설사, 병원에 가서 꼭 검사를 받아봐야 할까요?

걸핏하면 하는 설사, 병원에 가서 꼭 검사를 받아봐야 할까요?

D상사 K대리(32세)는 걸핏하면 하는 설사 때문에 아주 괴롭습니다. 설사는 일주일에 2~3일은 하는 것 같습니다. 중고등학교 때부터 시험보는 날 아침이면 배가 아프고 설사하는 증상이 있었습니다. 화장실에 가기 전까지는 배가 꼬이듯이 아픈데 화장실에 다녀오면 통증이 사라집니다.

회식이라도 한 다음날이면 화장실에 가는 일 때문에 지각하기 일쑤입니다. 심한 날은 버스 정류장까지 갔다가 다시 집까지 뛰어온 적도 있습니다. 출근 후에도 몇 번씩 화장실에 가야하고 오후가 돼야 겨우 진정이 됩니다.

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아침을 못 먹을 때가 많아 우유라도 마시고 출근하고 싶지만 설사가 날까봐 아예 쳐다보지도 않습니다. 사장님 앞에서 발표라도 하게 되는 날이면 아침부터 영락없이 또 설사입니다. 이렇게 설사를 자주 하는데도 잦은 회식에 야식 때문인지 체중은 오히려 약간 느는 것 같습니다.

심한 날은 잠깐 짬을 내 회사와 같은 건물에 있는 내과의원에 가서 약을 지어먹기도 합니다. 약을 먹으면 좀 좋아지는 것 같은데 약을 중단하고 며칠 있으면 비슷한 증상이 다시 생깁니다. 어떨 땐 너무 힘들어서 병원에 가서 검사를 싹 받아보고 뿌리를 뽑고 싶지만 사정이 여의치 않습니다. 증상이 오래되다 보니 혹시 무슨 큰 병이 있는 건 아닌가 덜컥 걱정도 됩니다. K대리는 어떻게 하는 것이 좋을까요?

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■ 3~4주 넘어가면 만성설사

병원에 가보신 분들은 대부분 아실 겁니다. “어디가 아프다”라고 이야기하면 대부분의 의사 선생님들은 “언제부터 그랬나요?”라고 물어봅니다. “글쎄요, 좀 되었는데요..”라고 답하면 “일주일이 넘었나요? 한 달이 넘었나요?”라고 더 구체적으로 물어보시지요. 그제야 ‘아.. 내가 언제부터 그랬지?’ 하고 곰곰이 생각해봅니다.

도대체 의사 선생님들은 왜 이리 꼬치꼬치 물어볼까요? 그건 질환의 기간에 따라 흔한 원인이 다르기 때문입니다. 보통 설사의 기간이 2주를 넘지 않는 경우 급성설사, 3~4주가 넘어가기 시작하면 만성설사의 범주에 들어갑니다.

그렇다면 급성설사의 가장 흔한 원인은 무엇일까요? 눈치채셨겠지만 그건 ‘배탈’이랍니다. 보통 음식물∙음료수∙식기 등에 있는 세균이나 바이러스가 우리 몸에 들어가서 일으키는 이른바 ‘급성 감염성 설사’지요. 어렸을 때 상한 음식 등을 먹고 나서 배탈이 난 경험은 누구나 있을 겁니다. 가까운 의원에서 장염이라는 이야기도 들어보고요. 급성 감염성 설사는 시간이 지나면 좋아지는 경우가 많습니다. 탈수가 되지 않도록 유의하는 게 중요하고요. 물론 어린이나 노약자 분들은 쉽게 탈수에 빠질 수 있기 때문에 적절한 치료가 꼭 필요합니다.

■ 검사해도 이상 없는 과민성 장증후군

증상이 3~4주 이상 지속되는 만성설사의 가장 흔한 원인은 무엇일까요? 바로 ‘과민성 장증후군’입니다. 과민성 장증후군은 기능성 장질환의 가장 대표적인 질환이지요. ‘기능성 질환’이란 우리 몸에 특별한 기질적 병이 없이 발생하는 질환을 말합니다. 즉, K대리처럼 본인은 많이 불편하지만 병원에 가서 상부위장관내시경, 대장내시경 등을 해봐도 별다른 이상은 발견되지 않습니다.

과민성 장증후군의 특징은 무엇일까요? 주로 설사는 오전에 많이 발생하고 오후가 되면 잦아드는 경우가 많습니다. 수면 중에는 별 증상이 없는 경우가 많고요. 당연히 혈변 같은 증상은 드뭅니다. 설사는 자주 하지만 체중이 급격하게 줄어드는 경우 역시 드물지요. 열이 나거나 관절통 등이 동반되면 다른 질환을 의심해야 합니다. 정신적 스트레스 등에 증상이 악화되는 경우가 많다면 역시 과민성장증후군 쪽을 먼저 생각해야겠지요. K대리처럼 전형적인 과민성 장증후군 증상을 나타내고 아직 젊은 분이라면 꼭 검사를 해야 하는 것은 아닙니다. 많은 사람들이 이 질환으로 불편을 겪지만 아직도 정확한 원인은 알려지지 않았답니다. 장운동의 이상, 지나치게 예민해진 장 감각, 신체-정신적인 문제, 감염 후 지나친 면역 활성, 세로토닌이라는 호르몬 조절 이상, 소장세균 과다증식, 유전 등 복잡한 원인이 있는 것으로 추측됩니다.

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과민성 장증후군의 치료는 식이요법∙약물요법∙운동요법 등이 있습니다. K대리처럼 우유를 먹으면 증상이 심해지는 분들은 유당을 제거한 우유(‘소화가 잘 되는’으로 시작하는 우유) 등으로 바꿔 드시면 됩니다. 식이요법은 개인차가 크기 때문에 음식일지를 작성해서 증상을 악화시키는 음식물 등을 찾아낸 다음 이후부터는 피하는 방법을 권해드립니다. 과민성 장증후군 환자의 상당수는 한동안 증상이 괜찮다가 안 좋다가를 반복하는 경우가 많습니다. 하지만 과민성 장증후군이 나중에 다른 심각한 기질적 질환으로 진행하는 경우는 드문 것으로 알려져 있습니다.

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■ 병원에서 꼭 검사해야 하는 경우는?

그럼 병원을 찾아서 꼭 검사를 받아야 하는 경우는 무엇일까요? 의사 선생님들은 병원에 찾아온 환자분들이 복통이나 설사를 호소할 때 기질적 질환을 시사하는 증상이나 징후가 있는지 유심히 살핍니다. ‘기질적 질환’은 과민성 장증후군 같은 기능성 질환에 대한 상대적인 용어로 내시경검사∙조직검사∙분변검사∙영상의학검사 등에서 만성염증 등과 같은 이상 소견이 나타나는 질환들을 말합니다. 이와 같은 기질적 질환을 시사하는 증상 및 징후로는 일정 연령 이상(우리나라의 경우 45~50세 이상부터 대장암의 발생률이 증가하기 시작합니다)이거나, 체중 감소, 혈변, 잠혈검사 양성반응, 빈혈, 갑자기 생긴 배변습관 변화, 야간 설사 등입니다. 이런 경고 증상이 나타나면 가급적 빨리 병원을 방문해 검사를 받는 것이 좋습니다.

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대학생 L(21세)군은 4개월 전부터 시작된 설사 때문에 아주 괴롭습니다. 처음에는 하루에 1~2번 묽은 변을 보는 정도였는데 점차 증상이 점점 심해져서 지금은 하루에 5번 이상 설사처럼 변을 봅니다. 설사는 시도 때도 없어서 저녁을 먹은 후나 심지어 자는 중에도 배가 아파서 화장실에 가기도 합니다. 약간 미열이 있는 것 같기도 하고 최근엔 약간 피도 비치는 것 같습니다. 체중도 조금씩 빠지기 시작하더니 4개월 동안 5kg 정도 준 것 같습니다.

L군의 경우에는 앞의 K씨와 달리 기질적인 설사를 의심해봐야 합니다. 궤양성 대장염∙크론병 같은 만성 염증성 장질환이나 결핵균으로 인한 장결핵 같은 질환이지요. 중요한 것은 이런 경우에는 반드시 병원에 방문해 적절한 검사와 치료를 받아야 합니다. 염증성 장질환은 장에 지속적인 염증이 발생하고 이로 인해 설사∙복통∙혈변 등이 발생하는 질환을 말합니다. 아직 정확한 원인은 밝혀져 있지 않지만 유전적 요인, 환경적 요인, 장내 미생물 등과 같은 복합적인 요인이 작용합니다.

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두 질환은 공통점도 많지만 차이점도 많습니다. 궤양성 대장염이 주로 대장에 국한되어 발생하고 장이 음식물과 맞닿는 점막층이나 바로 아래층인 점막하층에 주로 염증이 심한 반면 크론병은 대장뿐만 아니라 소장 및 다른 위장관에도 발생합니다. 절반에 가까운 환자가 항문 주위 농양, 항문이 갈라지는 치루 같은 항문 주위 질환을 겪습니다. 염증이 장관의 전체 층에 발생하기 때문에 장과 장, 장과 피부 사이에 샛길이 뚫리는 누공, 장이 좁아져서 음식물이 통과하기 어려워지는 협착 등이 발생하기도 합니다.

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​[질환별 대장내시경 이미지]

왼쪽부터 과민성 장증후군(정상 소견), 크론병(세로 방향 깊은 염증), 궤양성 대장염(직장 부위 연속적인 염증)

■ 염증성 장질환도 치료성적 호전 추세

염증성 장질환은 주로 10~20대에 많이 발생하지만 40~50대에 처음 발병하는 경우도 많으므로 중장년층이라고 해서 안심해서는 안되겠습니다. 염증성 장질환은 과거에는 치료가 쉽지 않은 난치성 질환이었지만 최근 새로운 치료제들이 많이 개발되어 이전보다 훨씬 좋은 치료성적을 보이고 있습니다.

자 그럼 정리해서 다시 한번 말씀드리겠습니다. 설사가 지속되는 경우 꼭 병원에 방문해야 하는 경우는 45~50 세 이상, 체중 감소, 혈변, 잠혈검사 양성반응, 빈혈, 갑자기 생긴 배변습관 변화, 야간 설사, 발열 등입니다. 반면 이런 증상이 없으면서 배변 후 증상이 호전되고 심리적 스트레스, 음식물 등에 증상이 연관되어 있는 경우라면 과민성 장증후군을 가장 먼저 의심해야 합니다. 과민성 장증후군은 일반적인 검사에서 특별한 이상이 나타나지 않으며 다른 심각한 질환으로 진행하는 경우가 드물기 때문에 지나치게 걱정하실 필요는 없습니다. 하지만 앞선 사항에 해당된다면 반드시 병원에 방문해 적절한 검사와 치료를 받으시는 것이 좋겠습니다.

“내 손이 약손?” 노인의 배탈이 특히 위험한 이유 – 코메디닷컴

탈수가 위험한 이유는 구토나 설사로 빠져나가는 체액 중에는 나트륨과 같은 염분도 포함되어 있어 전해질 불균형까지 초래할 수 있기 때문이다. 한국건강관리협회에 따르면 탈수 증상으로는 혀가 건조해지며 권태감, 졸림, 메스꺼움, 맥박 수 증가, 소변색이 진해지는 소변 농축 등이 나타나다가 전해질의 불균형에 이르면 근육운동 부조화가 나타난다. 여기에 탈수 증상이 심해지면 급성신부전, 심부전 등이 생기며 혼수상태에 이를 수 있다.

그렇다면 식중독으로 인해 구토와 설사로 고생할 때 수분 섭취는 어떻게 해야 할까? 일반적으로 식사는 정상적으로 하고 설사가 심하지 않으면 물을 자주 마시는 것이 좋다. 하루 6-8컵 정도 수분을 섭취하도록 신경 쓴다. 그리고 우유나 유제품, 고섬유질 음식, 지방, 코코아, 과일즙, 탄산음료, 술 등은 되도록 삼간다. 또 커피, 카페인 함유, 청량음료, 차 등은 이뇨 작용을 하므로 탈수를 더 악화시킬 수 있다.

이는 나이가 들수록 물을 덜 마시는 것이 원인으로 꼽힌다. 노인은 감각기능이 약해지면서 갈증중추(thirst center)의 기능도 떨어져 체내 수분이 감소해도 목마름을 못 느끼는 경우가 많다. 또한 수분 저장 창고 역할을 하는 근육이 줄어들어 체내 수분량이 감소한다. 신장기능도 떨어져 수분 재흡수 기능의 감소로 소변량이 많아지는 것도 원인이다. 이 같은 이유로 노인들은 만성적인 수분 부족이 생길 수 있다.

22 thg 7, 2016 — 일반적으로 식사는 정상적으로 하고 설사가 심하지 않으면 물을 자주 마시는 것이 좋다. 하루 6-8컵 정도 수분을 섭취하도록 신경 쓴다. 그리고 우유나 …

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  • Description Website: 22 thg 7, 2016 — 일반적으로 식사는 정상적으로 하고 설사가 심하지 않으면 물을 자주 마시는 것이 좋다. 하루 6-8컵 정도 수분을 섭취하도록 신경 쓴다. 그리고 우유나 …

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설사할 때 이렇게 드세요! 먹을수 있는 음식 VS 피해야 할 음식

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“내 손이 약손?” 노인의 배탈이 특히 위험한 이유

“내 손이 약손?” 노인의 배탈이 특히 위험한 이유

휴가철인 요즘 배탈로 고생하는 사람들이 많다. 구토와 설사를 동반하는 식중독 환자도 늘어나는 시기다. 가족 중에 할아버지, 할머니가 설사를 하면 긴장해야 한다. 설사를 통해 수분이 대거 빠져 나가면 위험할 수 있기 때문이다.

몸의 체액량이 부족해진 상태를 탈수라고 한다. 젊은 사람에게는 큰 문제가 안 되지만 노인은 생명을 위협받을 수 있다. 병원에 입원하는 65세 이상 환자 중 약 절반이 탈수와 관련되어 있다는 통계 자료가 이를 뒷받침한다. 그 이유는 나이가 들수록 우리 몸의 수분 비율이 점점 줄어들기 때문이다. 유아는 체중의 약 70%가 수분이지만 노인은 50-55%로 떨어진다.

이는 나이가 들수록 물을 덜 마시는 것이 원인으로 꼽힌다. 노인은 감각기능이 약해지면서 갈증중추(thirst center)의 기능도 떨어져 체내 수분이 감소해도 목마름을 못 느끼는 경우가 많다. 또한 수분 저장 창고 역할을 하는 근육이 줄어들어 체내 수분량이 감소한다. 신장기능도 떨어져 수분 재흡수 기능의 감소로 소변량이 많아지는 것도 원인이다. 이 같은 이유로 노인들은 만성적인 수분 부족이 생길 수 있다.

이에 한국영양학회는 65세 이상 노인의 하루 수분 충분 섭취량을 2,100ml로 산출하고 이 중 1,000ml는 고형 음식, 1,100ml는 물과 음료에서 섭취하도록 가이드라인을 제시했다. 식중독으로 음식을 먹기 곤란하면 밥, 곡식, 채소 등 고형 음식에서 섭취하던 수분마저 감소하여 쉽게 탈수에 빠진다.

노인들은 설사를 할 경우 지사제를 복용하는 경우가 많다. 하지만 설사는 세균이나 독소를 몸 밖으로 배출하려는 일종의 방어작용이다. 지사제는 말 그대로 설사를 멈추게 하지만 나쁜 균과 독소가 장밖으로 빠져나가는 것을 막아 병을 더 지속되게 하는 경우가 많다. 특히 점액질이 있는 변이나 피가 섞인 설사를 할 때는 상태가 더 위험해질 수 있다.

예전에는 설사를 하면 무조건 굶는 경우가 많았다. 음식을 먹으면 설사가 더 심해질 수 있다는 이유에서였다. 하지만 설사 후 금식을 하면 묽은 변이 장에 오래 머물러 그 안에 있는 세균이나 독성이 장을 만성적으로 예민하게 만든다. 특히 노인과 어린이는 설사 뒤 금식을 피해야 하는데, 면역체계가 성인보다 떨어져 식사를 통한 영양소 보충이 필수이기 때문이다.

탈수가 위험한 이유는 구토나 설사로 빠져나가는 체액 중에는 나트륨과 같은 염분도 포함되어 있어 전해질 불균형까지 초래할 수 있기 때문이다. 한국건강관리협회에 따르면 탈수 증상으로는 혀가 건조해지며 권태감, 졸림, 메스꺼움, 맥박 수 증가, 소변색이 진해지는 소변 농축 등이 나타나다가 전해질의 불균형에 이르면 근육운동 부조화가 나타난다. 여기에 탈수 증상이 심해지면 급성신부전, 심부전 등이 생기며 혼수상태에 이를 수 있다.

그렇다면 식중독으로 인해 구토와 설사로 고생할 때 수분 섭취는 어떻게 해야 할까? 일반적으로 식사는 정상적으로 하고 설사가 심하지 않으면 물을 자주 마시는 것이 좋다. 하루 6-8컵 정도 수분을 섭취하도록 신경 쓴다. 그리고 우유나 유제품, 고섬유질 음식, 지방, 코코아, 과일즙, 탄산음료, 술 등은 되도록 삼간다. 또 커피, 카페인 함유, 청량음료, 차 등은 이뇨 작용을 하므로 탈수를 더 악화시킬 수 있다.

식사량이 줄어들고 설사와 구토가 지속되면 탈수를 막기 위해 수분과 염분, 열량을 모두 보충해 줘야 한다. 물 500cc에 소금 1/4작은술(1.25g)과 설탕 1큰술(15g)을 넣어서 마시면 좋다. 이 밖에도 이온음료와 물을 1대1로 섞어 500ml를 만든 후 소금을 소량 섞어서 섭취하는 방법도 있다.

설사가 1-2일이 지나도 멎지 않거나 복통과 구토가 심해지고 식사를 전혀 하지 못할 때는 수분 섭취만으로는 탈수를 해결할 수 없는 상황에 이른 것이다. 이때는 병원에서 수액 치료를 받아야 한다. 열이 지속되거나 대변에 피가 섞여 나올 때도 병원을 찾아 적절한 치료를 받는 것이 좋다. 만약 항생제를 처방받았다면 증상이 좋아졌더라도 임의로 약을 끊지 말고 처방된 일수를 지켜서 복용한다.

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