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[강남역] 기리야마 – 우동명가기리야마본진 – 네이버블로그
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우동명가기리야마본진3.8 HOT주차 – 강남역 – 식신
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‘우동에 진심이었던 외교관’ (기리야마본진 신상목 대표 \u0026 리뉴서울안과 김명준)
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우동명가기리야마 – 강남역거리 라멘 / 소바 / 우동 | 맛집검색 …
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평범한 일본우동에서 강남 최고우동으로 우동명가 기리야마본진
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[전문가 인터뷰] 신상목 우동명가기리야마본진 대표 “일본은 …
“독일과 이탈리아의 사례가 있다. 2000년, 독일은 ‘기억, 책임, 미래 연방 재단’을 설립해 나치 독일 시절의 피해자들에게 보상했다. 그런데 제2차 세계대전 당시 독일에 끌려가 강제노역을 했던 이탈리아인 루이키 페리니가 이탈리아 법원에 ‘이 재단에서 배상받지 못했다’며 소송을 제기했다. 이탈리아 법원은 ‘독일 재단이 페리니에게 배상해야 한다’고 판결했다. 하지만 독일은 ‘이미 이탈리아와 배상 의무를 이행하는 조약을 체결했기 때문에 이탈리아인 개인에 대한 배상 책임은 없다’고 맞섰다. 외교 분쟁이 됐는데, ICJ가 독일 손을 들어줬다. 그렇지만 이후 독일과 이탈리아는 아무 문제없이 잘 지내고 있다. 독일과 이탈리아는 분쟁이 있을 때 각자 자기주장만 하게 되면 영원히 평행선을 달리면서 갈등이 심화된다는 것을 알기 때문에, 제삼자의 판단을 받아보려 했던 것이다. 한국과 일본도 마찬가지다. 각자 입장이 있다. 1965년에도, 그리고 지금도 완전히 해결하지 못한 문제라면 제삼자의 판단을 받아보는 것도 생각해 볼 필요가 있다.”
“일본에서는 지난해 대법원의 징용공 배상 판결로 일본과 한국 관계를 규정한 법적 기초가 무너졌다고 생각하기 때문이다. 한국과 일본은 1965년 한·일 기본조약과 그 부수 협정인 청구권 협정을 맺고 양국 간 배상 문제를 끝내기로 했다. 더 이상 배상을 요구하지 않겠다고 한국 정부가 약속한 것이다. 그런데 대법원이 그 합의를 깨고 미쓰비시중공업 등 일본 기업의 배상 책임을 인정한 판결을 내린 것이다. 일본은 이것을 일본 기업의 재산권을 침해한 것으로 본다. 일본 입장에서 이번 판결을 그대로 놔두면 한국의 다른 피해자들이 또 어떤 일본 기업을 상대로 소송을 제기할지 알 수 없다. 청구권 협정을 믿고 한국에 진출한 많은 일본 기업이 위기에 처했기에 일본 정부가 가만히 있을 수 없는 것이다.”
“일본이 삼권분립 원칙을 무시하겠다는 것은 아니다. 다만 대법원 판결이 일본에 효력을 미치지 않도록 해달라고 요구하는 것이다. 행정부에서 청구권 협정을 맺어 더 이상 배상을 요구하지 않겠다고 했으니 그 약속을 이행해 대법원 판결이 일본 기업에 영향을 미치지 않도록 해달라는 의미다. 일본 정부가 한국의 대법원 판결이 나왔을 때 내놓은 첫 공식 반응도 대법원 판결이 잘못됐다거나 대법원 판결을 취소하라는 게 아니고 일본에 효력을 미치지 않도록 해달라는 것이었다. 대법원 판결이 국내에 효력을 미칠 때는 독립성이 있지만, 외국에 효력을 미치게 되면 그것은 더 이상 삼권분립 원칙이라고 주장할 수 있는 것이 아니다. 외교적인 문제가 되는 것이다.”
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강남역 맛집 이렇게 맛있는 우동은 처음이다
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[전문가 인터뷰] 신상목 우동명가기리야마본진 대표 “일본은 한국 경제 파괴하려는 생각 없어”
신상목
연세대 법학과, 와세다대 국제대학원, 외교부 주일대사관, 외교부 G20정상회의 행사기획과장 / 신상목 우동명가기리야마본진 대표가 12일 오후 ‘이코노미조선’과 인터뷰하고 있다. 사진 채승우 객원기자
서울 지하철 강남역 3번 출구와 접해 있는 골목길로 100여 m를 걸어가면 ‘우동명가기리야마본진’이라는 우동집이 있다. 이 우동집은 외교관으로 17년간 근무했던 신상목 대표가 일본 근무 시절에 알게 된 재일교포 3세와 의기투합해 세운 곳이다. 2012년부터 이 자리에서 영업하고 있다. 둘은 일본의 우동 명인 기리야마를 찾아가 그를 스승으로 모시고 우동 국물 우리는 법과 면 뽑는 법을 배운 후 함께 창업했다. 외교관은 공직을 버렸고 재일교포 3세는 일본을 떠나 한국에서 8년째 살고 있다.
신 대표는 일본통으로 유명하다. 주일 대사관에서 근무한 경험을 바탕으로 ‘학교에서 가르쳐주지 않은 일본사’ 등 에도막부 시대(1603~1867)를 다룬 책을 출간했고 언론 기고와 방송 출연 등을 통해 일본을 알리고 있다.
12일 우동명가기리야마본진을 찾아 갈등을 빚고 있는 한·일 관계에 대해 물었다. 오후 3시쯤 도착한 식당은 한산했다. 5시 30분까지 저녁 영업을 준비하기 위해 손님을 받지 않는 시간이었는데, 신 대표는 10여 명의 식당 직원과 점심을 먹고 있었다. 그는 검은색 티셔츠를 입고 왼쪽 가슴에 자신의 이름을 알파벳으로 새긴 앞치마를 두르고 있었다.
영락없는 우동집 주인이었지만 한·일 관계가 잘못된 방향으로 가고 있다는 것을 이야기할 때는 목소리가 커졌다. 그는 “일본인은 한국 대법원의 징용공(강제징용 피해자) 배상 판결로 일본과 한국의 관계를 규정한 법적 기초가 무너진 것으로 생각하고 있다”며 “청구권 협정에 따른 중재위원회 구성이나 국제사법재판소(ICJ) 국제 재판 등의 방법을 고려해봐야 하는 단계”라고 했다.
일본이 화이트리스트 제외 등으로 한국 산업을 공격한다고 봐야 하나.
“아니다. 일본은 단지 굉장히 신뢰하고 있는 특급 우방에만 주는 일종의 특혜인 화이트리스트에서 한국을 제외함으로써 한국을 신뢰할 수 있는 상대로 보지 않겠다고 선언한 것이다. 일종의 경고다. (반도체 등) 한국의 산업을 공격한다는 말에는 동의할 수 없다. 일본에 한국은 굉장히 중요한 나라다. 따라서 일본은 어떻게든 한국을 자기편으로 끌고 가려 하고 있다. 경제적으로 깊은 상호 의존 관계이기 때문에 한국을 공격하면 일본 기업에도 피해가 발생한다. 한국을 죽이기 위해 일본 기업이 받을 손해를 감수하고 강공책으로 나간다? 그런 계략을 짤 정도로 일본 정부가 강심장은 아니다.”
왜 일본은 한국에 불신임한다는 경고를 보내나.
“일본에서는 지난해 대법원의 징용공 배상 판결로 일본과 한국 관계를 규정한 법적 기초가 무너졌다고 생각하기 때문이다. 한국과 일본은 1965년 한·일 기본조약과 그 부수 협정인 청구권 협정을 맺고 양국 간 배상 문제를 끝내기로 했다. 더 이상 배상을 요구하지 않겠다고 한국 정부가 약속한 것이다. 그런데 대법원이 그 합의를 깨고 미쓰비시중공업 등 일본 기업의 배상 책임을 인정한 판결을 내린 것이다. 일본은 이것을 일본 기업의 재산권을 침해한 것으로 본다. 일본 입장에서 이번 판결을 그대로 놔두면 한국의 다른 피해자들이 또 어떤 일본 기업을 상대로 소송을 제기할지 알 수 없다. 청구권 협정을 믿고 한국에 진출한 많은 일본 기업이 위기에 처했기에 일본 정부가 가만히 있을 수 없는 것이다.”
이번 갈등이 오래갈 것으로 보나.
“이제 겨우 시작이다. 대법원 판결에 따라 일본 기업들의 재산권을 빼앗는 강제 매각을 집행할 경우, 일본은 사활을 걸고 대항할 것이다. 양국의 감정선이 격앙된 상태로 갈등이 시작됐고 이 갈등이 더 심해질 일만 남은 것 같다.”
양국 갈등의 근본 원인은 무엇이라고 생각하나.
“근본 원인 중 하나는 한국이 이번 문제를 역사 문제로 본다는 것이다. 일본이 과거사를 반성하지 않기 때문에 배상하지 않으려 하고, 경제 보복을 취하고 있다고 생각한다. 군국주의로 돌아가려 획책하고 있고 아베가 그 선봉에 서 있다고 생각한다. 일본을 악마처럼 생각하고 그들에 대한 증오와 반감을 부추긴다. 반면 일본은 한국 법원이 배상을 다시 묻는 것을 국가 간 약속(청구권 협정)을 이행하지 않는 것으로 본다. 일본이 하는 이야기는 청구권 협정에 따라 냉철하게 대화하자는 것이다. 사안에 대해 의견이 다를 수 있는데 그럼 그 다른 부분은 뭔지, 다른 의견이 어디서 비롯된 것인지를 협정에 근거해 이야기해 보자는 주장이다.”
청구권 협정은 행정부가 체결한 것이지만 판결은 대법원이 냈다. 삼권분립 원칙 때문에 어쩔 수 없는 것 아닌가.
“일본이 삼권분립 원칙을 무시하겠다는 것은 아니다. 다만 대법원 판결이 일본에 효력을 미치지 않도록 해달라고 요구하는 것이다. 행정부에서 청구권 협정을 맺어 더 이상 배상을 요구하지 않겠다고 했으니 그 약속을 이행해 대법원 판결이 일본 기업에 영향을 미치지 않도록 해달라는 의미다. 일본 정부가 한국의 대법원 판결이 나왔을 때 내놓은 첫 공식 반응도 대법원 판결이 잘못됐다거나 대법원 판결을 취소하라는 게 아니고 일본에 효력을 미치지 않도록 해달라는 것이었다. 대법원 판결이 국내에 효력을 미칠 때는 독립성이 있지만, 외국에 효력을 미치게 되면 그것은 더 이상 삼권분립 원칙이라고 주장할 수 있는 것이 아니다. 외교적인 문제가 되는 것이다.”
양국 갈등의 해법은 무엇인가.
“청구권 협정에 명시된 해결 방법이 있다. 협정 3조에 양국 간 협정의 해석이나 시행에 관한 분쟁이 있을 때 중재위원회를 구성해 해결하도록 한다고 했다. 한국과 일본에서 각각 1명씩 중재위원을 선임하고 두 위원이 합의한 제3국 위원을 선임해 3명으로 중재위를 구성한다. 이런 방식의 합의가 안 되면 한·일 양국이 각각 한 국가씩을 지정한 후 그 나라에서 위원을 1명씩 선임한다. 또 두 나라에서 다른 나라 한 곳을 합의해 정한 후 그 나라에서 위원을 선임한다. 중재위의 중재도 양국이 받아들일 수 없다면, ICJ에서 국제 재판을 받는 방법도 있다.”
국제 재판으로 갈등을 해결한 사례가 있나.
“독일과 이탈리아의 사례가 있다. 2000년, 독일은 ‘기억, 책임, 미래 연방 재단’을 설립해 나치 독일 시절의 피해자들에게 보상했다. 그런데 제2차 세계대전 당시 독일에 끌려가 강제노역을 했던 이탈리아인 루이키 페리니가 이탈리아 법원에 ‘이 재단에서 배상받지 못했다’며 소송을 제기했다. 이탈리아 법원은 ‘독일 재단이 페리니에게 배상해야 한다’고 판결했다. 하지만 독일은 ‘이미 이탈리아와 배상 의무를 이행하는 조약을 체결했기 때문에 이탈리아인 개인에 대한 배상 책임은 없다’고 맞섰다. 외교 분쟁이 됐는데, ICJ가 독일 손을 들어줬다. 그렇지만 이후 독일과 이탈리아는 아무 문제없이 잘 지내고 있다. 독일과 이탈리아는 분쟁이 있을 때 각자 자기주장만 하게 되면 영원히 평행선을 달리면서 갈등이 심화된다는 것을 알기 때문에, 제삼자의 판단을 받아보려 했던 것이다. 한국과 일본도 마찬가지다. 각자 입장이 있다. 1965년에도, 그리고 지금도 완전히 해결하지 못한 문제라면 제삼자의 판단을 받아보는 것도 생각해 볼 필요가 있다.”
우동명가 기리야마 본진 – 강남역 나베우동, 자루우동 맛집
우동 맛집으로 강추합니다. 날씨 추운 겨울에는 철솥에 나오는 뜨끈한 스키야키나베우동을 먹으면 추위가 물러나는 맛 같아요. 전 원래 면발이 두꺼워서 우동면을 안좋아하는데, 이 집은 우동에 대한 저의 생각을 바꾸어버린 집입니다. 우선 면발이 정말 탱글하고 부드럽습니다. 쫄깃 보다는 보드라운 면입니다. 여름에 붓가케도 꼭 먹어봐야겠다 생각들었어요. 그리고 덴뿌라가 정말 바삭하고 맛있습니다. 튀김이 넘 바삭해서 입천장이 아픕니다. 인테리어만 봐도 정통 일식집이라는 느낌이 강하게 듭니다. 입구에 써진 글을 보니 일본 식당의 한국분점 이라고 적혀있네요. 점심시간엔 웨이팅이 좀 있어요. 참고하세요~ 조만간 소중한 사람 데리고 다시 방문해야겠습니다.
우동면과 국물의 조화가 정말 좋은 최애 우동집! 외교관 분이 차리신 스토리가 있는 우동집으로도 유명한데.. 정말 이 집의 오동통하면서 쫄깃한 면과 찐한 국물은 따라올 데가 없다. 면이 더 맛있는 집도 찾았고, 국물이 더 맛있는데도 분명 있겠지만 두 개의 조화가 여기보다 좋은 집은 없을거같다. 유일한 흠은 가격.. 우동 단품 메뉴가 없고 각종 끼워팔기로 인해 최저가 15000원 최대 2만원대라 좀 자닌함.. 그래도 특식이라 근처 재수학원 학생들이 종종 혼밥하러 오는듯. 튀김과 사이드 메뉴는 무난한 편이라 국물우동 위주로 추천. 스키야키는 별로였는데 왜 갈비구이를 팔기 시작했는지 모르겠음 ㅋ큐큐큐ㅠ
우동이 만원이 넘다니….메뉴판을 보고 잠깐 충격받았다. 만원이 넘는 우동맛은 어떤지 궁금해서 시켜보았지만 그다지 특이한 맛은 아니었고 면도 평범함. 만이천원 내고 추가한 돈카츠가 의외로 맛있음. 고로케가 제일 맛있음. 스시 콤보에 딸려나오는 스시는 퀄리티 평범하다. 기다려서들 많이 먹던데 나쁘단건 아니지만 그렇게 맛있지도 않다.. 혹시 우동면을 30년경력 장인이 뽑나..? 잘모르겠다. 내 입맛이 따라가질 못하는건지.. 런치 콤보 가격이 2만원이면 강남역이라 치더라도 비싼데 메리트가 크지 않다. 테이블 간격도 넓지 않고 손님은 언제나 많은 듯.
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우동집 주인 신상목, \”우리는 日本에 대해 아는 것이 없다\” (펜앤초대석 – 정규재 주필 ; 7월 18일)
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우동명가 기리야마 본진 – 강남역 나베우동, 자루우동 맛집
우동면과 국물의 조화가 정말 좋은 최애 우동집! 외교관 분이 차리신 스토리가 있는 우동집으로도 유명한데.. 정말 이 집의 오동통하면서 쫄깃한 면과 찐한 국물은 따라올 데가 없다. 면이 더 맛있는 집도 찾았고, 국물이 더 맛있는데도 분명 있겠지만 두 개의 조화가 여기보다 좋은 집은 없을거같다. 유일한 흠은 가격.. 우동 단품 메뉴가 없고 각종 끼워팔기로 인해 최저가 15000원 최대 2만원대라 좀 자닌함.. 그래도 특식이라 근처 재수학원 학생들이 종종 혼밥하러 오는듯. 튀김과 사이드 메뉴는 무난한 편이라 국물우동 위주로 추천. 스키야키는 별로였는데 왜 갈비구이를 팔기 시작했는지 모르겠음 ㅋ큐큐큐ㅠ
씨유조아 (254곳 작성, 1,538개 공감받음) 먹을걸 너무 좋아해서 다이어트가 힘들어요..
우동이 만원이 넘다니….메뉴판을 보고 잠깐 충격받았다. 만원이 넘는 우동맛은 어떤지 궁금해서 시켜보았지만 그다지 특이한 맛은 아니었고 면도 평범함. 만이천원 내고 추가한 돈카츠가 의외로 맛있음. 고로케가 제일 맛있음. 스시 콤보에 딸려나오는 스시는 퀄리티 평범하다. 기다려서들 많이 먹던데 나쁘단건 아니지만 그렇게 맛있지도 않다.. 혹시 우동면을 30년경력 장인이 뽑나..? 잘모르겠다. 내 입맛이 따라가질 못하는건지.. 런치 콤보 가격이 2만원이면 강남역이라 치더라도 비싼데 메리트가 크지 않다. 테이블 간격도 넓지 않고 손님은 언제나 많은 듯.
우동 맛집으로 강추합니다. 날씨 추운 겨울에는 철솥에 나오는 뜨끈한 스키야키나베우동을 먹으면 추위가 물러나는 맛 같아요. 전 원래 면발이 두꺼워서 우동면을 안좋아하는데, 이 집은 우동에 대한 저의 생각을 바꾸어버린 집입니다. 우선 면발이 정말 탱글하고 부드럽습니다. 쫄깃 보다는 보드라운 면입니다. 여름에 붓가케도 꼭 먹어봐야겠다 생각들었어요. 그리고 덴뿌라가 정말 바삭하고 맛있습니다. 튀김이 넘 바삭해서 입천장이 아픕니다. 인테리어만 봐도 정통 일식집이라는 느낌이 강하게 듭니다. 입구에 써진 글을 보니 일본 식당의 한국분점 이라고 적혀있네요. 점심시간엔 웨이팅이 좀 있어요. 참고하세요~ 조만간 소중한 사람 데리고 다시 방문해야겠습니다.
자루우동 맛집 기리야마!! 자루우동 면이 진짜 쫄깃하고 쯔유도 맛있어서 만족해요!! 냉소바랑 스시는 그럭저럭인편,,,, 오픈시간 얼마안돼서 들어갔는데 이미 자리가 많이 차있더라구요. 가격은 조금 비싼편이지만 또 갈것같아요.
우동 면이 탱글탱글해서 정말 맛있는 기리야마 본진이에요. 사장님이 철학이 있으신 분이고, 우동은 꼭 자루우동으로 드셔보세요. 면발을 제대로 느낄 수 있습니다.
맛집 평가하고 300원까지 적립받기
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기리야마 본진 | Seoul
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‘외교관이란 직업이 궁금하신가요?’ 신상목 기리야마본진 대표, 2018 국립외교원 제22차 IFANS Talks
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[강남역] 우동명가 기리야마 본진 – 나의 맛집 Database
의도한 건진 모르겠지만 생각보다 숙성정도도 나쁘지 않았고 일단 밥이 기대이상이었음 ㅋㅋㅋ 솔직히 갓덴스시보다 나았던 것 같다 ㅋㅋㅋㅋ 암튼 재료와 밥이 나쁘지 않게 조화가 된 스시였다.
면도 씹는 식감 좋고 두꺼운 면 특유의 밀가루 풋내가 안나서 좋았따. 잘 만든 듯. 쯔유는 달달구리한 한국 스타일이 아니라 짭조름한 일본 스타일이니 참고.
스시, 자루우동 콤보(20천원). 나는 우동을 그렇게 선호하는 편은 아닌데 그나마 자루우동은 좀 잘 먹는다.
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우동집 사장님이 된 외교관! 인생의 갈림길에서 맞이한 새로운 시작 l #떡볶이집그오빠 l #MBCevery1 l EP.01
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[강남역] 우동명가 기리야마 본진
몇년 전에 가봤던 것 같은데 뭔가 시원한게 떙겨서 다시 방문.
내부는 꽤 넓다. 특이한게 외교관을 하던 사장님이 차린 가게랜다. 정말 우동을 좋아했었나 ㅎㅎ;;
메뉴. 솔직히 가격이 저렴한 편은 아니다.
스시, 자루우동 콤보(20천원). 나는 우동을 그렇게 선호하는 편은 아닌데 그나마 자루우동은 좀 잘 먹는다.
면도 씹는 식감 좋고 두꺼운 면 특유의 밀가루 풋내가 안나서 좋았따. 잘 만든 듯. 쯔유는 달달구리한 한국 스타일이 아니라 짭조름한 일본 스타일이니 참고.
솔직히 우동집 스시가 맛있을까 반신반의하면서 주문.
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의도한 건진 모르겠지만 생각보다 숙성정도도 나쁘지 않았고 일단 밥이 기대이상이었음 ㅋㅋㅋ 솔직히 갓덴스시보다 나았던 것 같다 ㅋㅋㅋㅋ 암튼 재료와 밥이 나쁘지 않게 조화가 된 스시였다.
가격이 좀 쎄긴한데 괜찮은 우동집이다.
[강남역/역삼동] 진짜 일본식 우동의 맛. 우동명가 기리야마
육수를 붓고, 마랑 잘 섞은다음에 파 와사비를 취향에 맞게 섞어 먹으면 된다.
처음에 냉면했다가 뭔가 느낌이 유명한 그 냉면집 갈것같은 느낌에…
19번을 추천해주셨고, 우리는 다 19 덴푸라+자루우동 콤보로 통일.
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코우지TV 최초의 우동가게 솔직리뷰!
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[강남역/역삼동] 진짜 일본식 우동의 맛. 우동명가 기리야마
고생한 직원들 밥사준다고 데려가는데,
어쩌다가 꼽사리 낀 나…ㅎㅎ
냉면 VS 우동 고르라고 했는데,
처음에 냉면했다가 뭔가 느낌이 유명한 그 냉면집 갈것같은 느낌에…
냉면 취소하고 우동으로…
아쉬워 하셨다.
냉면이 더 저렴하다며
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
정말 맛있는 집 이라고 하시며
나름 멀리 왔다.
저 의자들이 의미하는것은
대기가 길다는 것 이겠지..
하지만 우리는 12시에 갔는데, 대기없이 바로 먹을 수 있었다.
문이 두개라서 들어갈때 나올때 다른 문으로 나왔다.
내부는 깔끔하고 전형적인 일본느낌의 소품들이 여기저기 있다.
기리야마 동경 본점.
진짜 도쿄에도 있는집 인가보다.
언젠가 코시국이 끝나고, 관계가 좋아지면
도전…ㅎㅎ
이렇게 카운터에서 티셔츠도 판매한다.
누가 살지는 모르겠으나…
직원들이 유니폼처럼 입고있었다..
ㅋㅋㅋ
코로나 때문에 바뀐 영업시간.
메뉴
메뉴만 봐서는 뭔지 모르겠다.
기존에 몇번 오셨던 대표님이
19번을 추천해주셨고, 우리는 다 19 덴푸라+자루우동 콤보로 통일.
초밥은 굳이(!) 라고 하셨다.
요긴 간장!
우동이라고 해서
따듯한 우동만 생각했지 뭐야!
판 우동 이었다.
저 작은 종지에 육수가 들어있다.
빨간 그릇에는 무우가 아니고,
마!
간 마가 들어있다.
육수를 붓고, 마랑 잘 섞은다음에 파 와사비를 취향에 맞게 섞어 먹으면 된다.
그래서 뭐지ㅇ_ㅇ!
띠용 ! 했지만
도전
얘기하다가,
“정말 맛있는 집은 면만 먹어도 달라!”
라는 옛날 분들의 말이 떠올랐고,
나도 면만 먹어봤다.ㅎㅎ
쫄깃쫄깃 하고 탱글탱글하고…
면 자체로도 간도 잘 되어있었다.
이건 튀김.
고구마/단호박/가지/고추/새우 가 나온다.
다 내가 좋아하는 것들!
고추는 조금 매콤하고
마지막에 느끼함을 잡아주기에 딱 좋은 맛이다.
저 통은 단무지 ㅎㅎ
단무지랑 김치가 반찬으로 나온다.
자 요로케 다 섞어서 면을 조금씩 집어서 넣고 잘 섞어 먹으면된다.
이런 우동은 처음 먹어보는데,
면이 진짜 쫄깃쫄깃해서
씹는게 아주 찰졌다!
이게 딱딱하다는게 아니고 진짜 찰기가 있다고 해야하나 ?
그래서 힘을 주어서 씹어야 하는 그런맛이다.
육수는 진한 모밀육수 느낌이 난다.
생각보다 너무너무 맛있었다.
하지만 단가가 조금 센편
ㅎㅎ
그래도 남이 사줘서 맛있게 먹을 수 있었다.
처음먹어보는 이런 우동이라 더 맛있게 먹었다!
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