주제에 대한 기사를 찾고 있습니까 “서래 마을 맛집“? 웹사이트에서 이 주제에 대한 전체 정보를 제공합니다 c1.castu.org 탐색에서: 382+ 당신을 위한 팁. 바로 아래에서 이 주제에 대한 자세한 답변을 찾을 수 있습니다. 찾고 있는 주제를 더 잘 이해하려면 끝까지 읽으십시오. 더 많은 관련 검색어: 서래 마을 맛집 서래마을 가성비 맛집, 서래마을 한식 맛집, 서래마을 점심 맛집, 서래마을 맛집 저렴, 서래마을 분위기 맛집, 서래마을 프랑스 식당, 서래마을 밥집, 서래마을 맛집 클리앙
- 타쿠미곤 4.6. 서울특별시 서초구 사평대로18길 10 한국회관 2F. …
- 밴건디 스테이크 하우스 4.5. 서울특별시 서초구 사평대로22길 5. …
- 윤 4.4. …
- 볼라레 4.4. …
- 스시고 4.3. …
- 스와니예 4.3. …
- 테이블포포 4.3. …
- 스시쇼우 4.3.
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서래마을 맛집 베스트 40곳 – 망고플레이트
숙성 스시의 진수 스시만에서부터 먹어보고 참 인상적이었던 권오준 셰프님의 타쿠미 곤 첫 방문. 이날은 런치 오마카세. 스시만이랑 비교했을 때 훨씬 개성 있고 인상적인 스시였다. 숙성되어 맛이 진하고 깊으면서도 이 부분을 네타도 크고 간도 강하게, 샤리도 간을 강하게 하여 본인 스시만의 개성을 남긴 부분이 인상적이었다. 정말 서울 내의 그 수많은 스시야 중에서도 본인만의 강력한 무기와 차별성을 가질 수 있다는 것만으로도 방문해야할만한 이유는 충분하다.
숙성 스시의 진수 스시만에서부터 먹어보고 참 인상적이었던 권오준 셰프님의 타쿠미 곤 첫 방문. 이날은 런치 오마카세. 스시만이랑 비교했을 때 훨…
서울푸디
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서래마을 맛집 베스트 40곳
서울푸디
숙성 스시의 진수 스시만에서부터 먹어보고 참 인상적이었던 권오준 셰프님의 타쿠미 곤 첫 방문. 이날은 런치 오마카세. 스시만이랑 비교했을 때 훨…
숙성 스시의 진수 스시만에서부터 먹어보고 참 인상적이었던 권오준 셰프님의 타쿠미 곤 첫 방문. 이날은 런치 오마카세. 스시만이랑 비교했을 때 훨씬 개성 있고 인상적인 스시였다. 숙성되어 맛이 진하고 깊으면서도 이 부분을 네타도 크고 간도 강하게, 샤리도 간을 강하게 하여 본인 스시만의 개성을 남긴 부분이 인상적이었다. 정말 서울 내의 그 수많은 스시야 중에서도 본인만의 강력한 무기와 차별성을 가질 수 있다는 것만으로도 방문해야할만한 이유는 충분하다.
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서래마을 맛집 인기 검색순위 | 맛집 추천, 망고플레이트
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서래마을 맛집 (주민이 소개하는 밥집들 그리고 🧡동네 풍경 한스푼) 동네반바퀴/ 놀러오세요/Seorae village
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서울-강남맛집,서래마을맛집,추천 베스트10, 식신 대한민국 …
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서래마을 가시면 여기 가서 식사하세요! 맛집 추천 (2편) [같이 걸을까? #25] / (주)알파카
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‘서래마을’ 맛집 빅데이터 추천순위 Top100 – 다이닝코드
1. 브루클린더버거조인트 · 2. 도우룸 · 3. 라 싸브어 · 4. 줄라이 · 5. Maillet · 6. 비스트로 누 · 7. 르지우 · 8. 아티장베이커스 서래점.
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로얄맨션 ⎮ 서래마을 맛집 ⎮ 이탈리아 브런치 가게 ⎮JJsMUM’s Eating Story⎮성남 서울 서초구 반포동 파스타 샐러드 피자 맛집
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서래마을 맛집 리스트 추천 7 (ft. 서울 여행) – 몽뜰 – 티스토리
서래마을 맛집 리스트 추천 일곱 번째! 수제버거 전문점입니다. 매일 직접 그라인딩한 고기로 만드는 두툼한 육즙 가득 패티가 특징입니다. 바삭한 생감자 프라이, 맥주, 쉐이크, 소다, 진저일, 루트비어, 서비스까지 준비되어 있습니다. 버거를 세트로 주문할 경우 1/2사이즈 프렌치프라이와 캔음료가 추가되며 금액은 5,000원 추가됩니다. 예약은 포장예약만 가능합니다.
스와니예는 프랑스어로 정성을 다한다는 의미를 갖고 있는데, 이준 쉐프의 유학시절 닉네임이자 요리의 모토이기도 합니다. 프랑스에서 유학한 이준 쉐프가 정통 프랑스 요리에 한국식 요리 기법을 접목시켜 독창적이고 새로운 컨템포러리 요리를 선보입니다. 코스요리만을 하고 있으며 동서양이 접목된 독특한 취향의 풍미가 일품입니다.
대표 메뉴는 초리죠로 맛을 낸 오일 파스타 위로 문어 다리가 통째로 올려진 모습이 시선을 끄는 Pulpo Oil Pasta입니다. 문어는 기름에 재료를 넣고 중탕 방식으로 익혀 질긴 느낌 없이 부드러우면서도 쫀득한 식감을 자랑합니다. 탱글탱글한 면발과 쫄깃한 문어 다리가 어우러지며 선사하는 풍성한 식감이 일품입니다.
17 thg 7, 2021 — 서래마을 맛집 리스트 추천 7 (ft. 서울 여행) · 스와니예 · 스시고 · 라싸브어 · 스시타노 · 라씨에트 · 서래양곱창 · 브루클린더버거조인트 서래본점 …
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Seorae Village Food Alley 18 Hot Eateries Introduction | iPhone SE2 | OM4 | 4K 60fps
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서래마을 맛집 리스트 추천 7 (ft. 서울 여행)
오늘 글에서는 서울 여행 시 들러볼 만한 서래마을 맛집 리스트 추천 7에 대해 알아보도록 하겠습니다. 이전에 알아보았던 노량진 맛집 베스트 7과 신림역 맛집 베스트 7 그리고 압구정 카페 베스트 7에 대해서 궁금하다면 이 글 맨 아래에 해당 글의 링크를 기재해 놓았으므로 참고하시기 바랍니다.
서래마을은 대한민국 서울특별시 서초구 반포동 및 방배동 일대에 위치한 지역으로, 한국 최대의 프랑스인 거주 지역입니다. 최소 수백 명의 프랑스인이 상주하고 있는데, 이는 대한민국 거주 프랑스인의 40% 정도에 해당하는 수입니다.
이외에 서래마을의 빌라촌은 대한민국의 대표적인 부촌 중에 하나이고, 많은 유명인사들이 거주하는 것으로도 유명합니다. 서래마을 내 한국 학교로는 방배중학교, 서울서래초등학교 등이 있습니다. 그럼 지금부터 본격적으로, 서울 여행 시 들러볼 만한 서래마을 맛집 리스트 추천 7은 아래와 같습니다.
♪ 목차
스와니예 스시고 라싸브어 스시타노 라씨에트 서래양곱창 브루클린더버거조인트 서래본점
1. 스와니예
– 주소 : 서울특별시 서초구 반포동 549-17 지하 1층
– 영업시간 : 12:00 ~ 23:00
– 메뉴 : 디너(13만5천원), 와인페어링(13만원), 런치(7만원)
서래마을 맛집 리스트 추천 첫 번째! 팝업 레스토랑으로 유명세를 가진 이준 쉐프의 레스토랑으로 트렌디하게 음식을 풀어나가는 다이닝 공간입니다. 다국적 음식의 집합지라고 할 수 있으며 메뉴는 런치, 디너 세트로 구성되어 있습니다. 최근 스와니예 수쉐프인 김호윤 쉐프도 방송에 출연하면서 인기를 더하고 있습니다.
스와니예는 프랑스어로 정성을 다한다는 의미를 갖고 있는데, 이준 쉐프의 유학시절 닉네임이자 요리의 모토이기도 합니다. 프랑스에서 유학한 이준 쉐프가 정통 프랑스 요리에 한국식 요리 기법을 접목시켜 독창적이고 새로운 컨템포러리 요리를 선보입니다. 코스요리만을 하고 있으며 동서양이 접목된 독특한 취향의 풍미가 일품입니다.
2. 스시고
– 주소 : 서울특별시 서초구 반포동 94-10
– 영업시간 : 12:00 ~ 22:00
– 메뉴 : 런치코스(4만8천원), 디너코스(11만원)
서래마을 맛집 리스트 추천 두 번째! 전문 초밥 코스요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 가게는 크지 않아 아늑한 분위기에서 식사할 수 있습니다. 신선한 스시코스와 오마카세 코스가 인기가 높으며 점심 런치 메뉴도 가격대비 훌륭한 가성비를 뽐냅니다.
3. 라싸브어
– 주소 : 서울특별시 서초구 반포동 90-10 다솜빌딩 5층
– 영업시간 : 11:30 ~ 22:30
– 메뉴 : 달팽이정식(2만5천원), 프랜치어니언스프(1만9천원), 런치코스(5만원), 디너코스(10만원)
서래마을 맛집 리스트 추천 세 번째! 맛과 멋을 동시에 잡은 정통 프렌치 레스토랑입니다. 재료 본연의 맛을 살린 프랑스식 요리로 좋은 평을 듣고 있습니다. 에스카르고와 고급 한우 스테이크가 인기입니다. 주말 세트메뉴도 인기입니다.
4. 스시타노
– 주소 : 서울특별시 서초구 반포동 107-32 2층
– 영업시간 : 12:00 ~ 22:00
– 메뉴 : 런치 오마카세(4만5천원), 디너 오마카세(9만5천원)
서래마을 맛집 리스트 추천 네 번째! 가성비가 좋은 스시 레스토랑입니다. 합리적인 가격의 오마카세로 우아한 점심을 즐길 수 있습니다. 신선한 재료를 사용해 맛이나 식감 면에서 만족도가 높습니다. 부담없이 고급스러운 오마카세를 맛보고 싶다면 이곳이 제격입니다.
5. 라씨에트
– 주소 : 서울특별시 서초구 반포동 90-2 2층
– 영업시간 : 11:00 ~ 22:00
– 메뉴 : 문어 오일 파스타(3만3천원), 통오리콩피(4만2천원), 랍스타비스크파스타(3만5천원)
서래마을 맛집 리스트 추천 다섯 번째! 라씨에트는 금호동 고메트리에서 총괄 셰프로 지냈던 김성도 셰프가 오픈한 캐주얼 프렌치 레스토랑입니다. 식사를 주문하면, 치아바타, 크로와상 두 종류의 식전 빵과 함께 나오는 고르곤 졸라 크림소스와 블랙 올리브 스프레드 타프나드가 입맛을 한껏 살려줍니다.
대표 메뉴는 초리죠로 맛을 낸 오일 파스타 위로 문어 다리가 통째로 올려진 모습이 시선을 끄는 Pulpo Oil Pasta입니다. 문어는 기름에 재료를 넣고 중탕 방식으로 익혀 질긴 느낌 없이 부드러우면서도 쫀득한 식감을 자랑합니다. 탱글탱글한 면발과 쫄깃한 문어 다리가 어우러지며 선사하는 풍성한 식감이 일품입니다.
6. 서래양곱창
– 주소 : 서울특별시 서초구 반포동 93-2
– 영업시간 : 17:00 ~ 05:00
– 메뉴 : 기본(2만5천원), 특양(2만3천원), 곱창(2만원), 삼겹살(1만3천원), 갈비살(2만원)
서래마을 맛집 리스트 추천 여섯 번째! 서래마을에서 유명한 양곱창 전문점으로, 입구에서 볼 수 있는 연예인들의 수많은 사인이 유명세를 말해줍니다. 압축탄과 함께 양념이 잘 된 상추, 양념장 등이 기본으로 나옵니다. 곱창은 초벌구이가 되어 나오기 때문에 굽는 시간을 단축할 수 있습니다.
7. 브루클린더버거조인트 서래본점
– 주소 : 서울특별시 서초구 반포동 78-12
– 영업시간 : 11:30 ~ 22:00
– 메뉴 : 브루클릭웍스(9천8백원), 필리치즈스테이크(9천5백원), 프렌치프라이즈(7천원)
서래마을 맛집 리스트 추천 일곱 번째! 수제버거 전문점입니다. 매일 직접 그라인딩한 고기로 만드는 두툼한 육즙 가득 패티가 특징입니다. 바삭한 생감자 프라이, 맥주, 쉐이크, 소다, 진저일, 루트비어, 서비스까지 준비되어 있습니다. 버거를 세트로 주문할 경우 1/2사이즈 프렌치프라이와 캔음료가 추가되며 금액은 5,000원 추가됩니다. 예약은 포장예약만 가능합니다.
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이상 서울 여행 시 들러볼 만한 서래마을 맛집 리스트 추천 7에 대하여 알아보았습니다. 늘 좋은 여행 가득하시기를.
대한민국 최고의 식객이 추천하는 서래마을 맛집4 – 서울관광
서초동 법조타운 건너편에 위치한 평양식 북한음식 전문점. 1977년부터 평양에서 냉면 음식점을 운영한 주인장 가족이 서울에 와서 새로 문을 연 곳이다. 따라서 이 집의 대표메뉴인 고려냉면에는 직접 요리하고 경영하는 이들 가족의 3대에 걸친 40년 노하우가 담겨 있다. 이 집 냉면 맛의 특징은 통메밀을 껍질 그대로 제분하여 사용함으로 면발이 쫄깃하다. 육수는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 소뼈 사골, 돈 사골 등 5가지 재료를 넣고 정성껏 고아서 심심하면서도 담백하다. 또 다른 인기메뉴인 온반은 밥에 뜨거운 고깃국을 얹은 음식으로 감칠맛과 단맛을 우려내기 위해 노계로 육수를 낸다. 작은 녹두전을 고명으로 올린 것이 특이하다. 참고로 ‘설눈’은 정월 초하루인 설날에 내리는 상서로운 첫눈이라는 뜻이다.
설눈 주소 서울시 서초구 서초대로46길 20-7 운영시간 매일 11:00~21:00(브레이크타임 15:00~17:00, 토요일 휴무) 문의 02-6959-9339 교통편 지하철 2호선 서초역 1번 출구에서 도보 3분
23 thg 10, 2020 — 식객 허영만과 배우 정경호가 감탄한 ‘한국 속의 작은 프랑스’ 서래마을로 한식기행을 떠나보자.
- Source: korean.visitseoul.net
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- Title Website: 대한민국 최고의 식객이 추천하는 서래마을 맛집4 – 서울관광
- Description Website: 23 thg 10, 2020 — 식객 허영만과 배우 정경호가 감탄한 ‘한국 속의 작은 프랑스’ 서래마을로 한식기행을 떠나보자.
(ENG) 제가 살았던 동네 소개해 드립니다ㅣ서래마을ㅣ스타 일상ㅣ브루클린더버거조인트 햄버거, 서초면옥 냉면, toudou 뚜두 수제초콜릿ㅣ할명수 ep.79
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대한민국 최고의 식객이 추천하는 서래마을 맛집4
서초동 법조타운 건너편에 위치한 평양식 북한음식 전문점. 1977년부터 평양에서 냉면 음식점을 운영한 주인장 가족이 서울에 와서 새로 문을 연 곳이다. 따라서 이 집의 대표메뉴인 고려냉면에는 직접 요리하고 경영하는 이들 가족의 3대에 걸친 40년 노하우가 담겨 있다. 이 집 냉면 맛의 특징은 통메밀을 껍질 그대로 제분하여 사용함으로 면발이 쫄깃하다. 육수는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 소뼈 사골, 돈 사골 등 5가지 재료를 넣고 정성껏 고아서 심심하면서도 담백하다. 또 다른 인기메뉴인 온반은 밥에 뜨거운 고깃국을 얹은 음식으로 감칠맛과 단맛을 우려내기 위해 노계로 육수를 낸다. 작은 녹두전을 고명으로 올린 것이 특이하다. 참고로 ‘설눈’은 정월 초하루인 설날에 내리는 상서로운 첫눈이라는 뜻이다.
설눈 주소 서울시 서초구 서초대로46길 20-7 운영시간 매일 11:00~21:00(브레이크타임 15:00~17:00, 토요일 휴무) 문의 02-6959-9339 교통편 지하철 2호선 서초역 1번 출구에서 도보 3분
서울 속 프랑스, 서래마을 건강맛집 8곳 – 헬스조선
각종 조미료 들어간 음식으로 미각이 둔해진 이들에게 추천할 만한 곳. 프렌치 레스토랑 ‘빠니스’는 재료 본연의 맛을 살리는 ‘남부 프랑스 프로방스의 식탁’을 추구한다. 신선한 채소를 많이 사용하고, 버터 대신 올리브를 쓰며, 화덕에서 구운 빵으로 한 끼 식사를 차려낸다. 또한 소금보다는 월계수, 로즈마리 등 다양한 허브로 맛을 내기 때문에 간이 세지 않을뿐더러 음식의 풍미도 월등히 높아진다. ‘야채스튜라따뚜이’는 각종 채소를 넣고 오븐에 굽는 요리로, 허브향이 물씬 풍기는 것이 특징. 매일 아침 갓 구워낸 빵으로 만든 건강한 샌드위치. 샌드위치 메뉴중 ‘티앙’이 인기다. 구운 애호박, 가지, 적피망, 바질, 루콜라, 리코타 치즈가 들어갔다. 샌드위치 종류는 매장에서 주문해 포장해 가져갈 수도 있다.
음식의 평가는 얼마나 좋은 재료를 가지고 얼마나 맛있게 만드는지에 달린 것 아닐까. ‘더서퍼클럽’은 이런 관점에서 본다면 상위점을 받을 만한 레스토랑이다. 이곳은 ‘스모키살룬’, ‘이사벨더부처’ 등 트렌디한 레스토랑을 이끌어온 데이비드 현 셰프가 낸 가게이기도 하다. 이곳 추천 메뉴 중 하나는 ‘링귀네랍스터비스크’. 파스타면 위에 큼지막한 랍스터 한조각이 올려 나온다. 음식의 외형은 단출하지만 맛에선 깊이가 느껴진다. 셀러리, 토마토, 마늘, 양파, 당근 등 10여 가지 채소로 만든 소스 덕분에 감칠맛이 난다. 전채요리로 시키기 좋은 메뉴는 ‘루꼴라 샐러드’. 고추장을 소스로 해 볶은 표고버섯과 치즈를 올려서 구운 빵이 함께 나온다. 짭조름한 맛의 빵과 상큼한 샐러드가 조화를 이룬다.
달고 맵고 짠 소스로 범벅이 된 햄버거에 질린 이들이 환영할 만한 곳. ‘어니스트버거’는 소금을 최소한으로 사용하는 등 재료 본연의 맛을 살린 담백한 햄버거를 굽는다. 합성 첨가물을 전혀 쓰지 않고 반죽해 햄버거용 빵을 굽고, 기름기가 적은 소고기 부위만 사용해 패티를 만든다. 탱글탱글한 식감이 매력적인 새우버거는 이곳의 인기 메뉴 중 하나다. 새우 패티는 생새우를 갈아 레몬 등으로 살짝 간한 후, 튀김가루 입혀 튀겨서 만든다. 햄버거와 함께 먹으면 느끼함이 가시는 ‘애플 코울슬로’도 놓쳐선 안 되는 사이드 메뉴. 보통 코울슬로는 양배추에 마요네즈를 버무려 만들지만, 마요네즈와 양배추 양을 줄이고 사과를 듬뿍 넣었다. 사과 자체의 단맛과 상큼함을 느낄 수 있다.
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서울 속 프랑스, 서래마을 건강맛집 8곳
서울 속 프랑스, 서래마을 건강맛집 8곳 취재 강승미 기자 | 사진 김지아 헬스조선 기자 가 –
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자동차보단 강아지를 데리고 산책하는 부부가 눈에 띄고, 프렌치 레스토랑이나 베이커리가 더 많은 곳 서래마을. 여기는 서울 서초구에 자리한 ‘서울 안의 프랑스’로 불리는 동네다. 조용함과 활기참이 공존하는 이곳에서 찾은 ‘건강한’ 레스토랑 8곳.
1. 버거그루72
건강 가득한 재료로 만든 수제버거
공장에서 들여온 냉동 빵과 고기 패티로 만든 패스트푸드 햄버거가 아닌, 주방에서 직접 구운빵과 고기 패티로 완성한 수제버거를 만날 수 있는 곳. ‘버거그루72’는 매일 아침 뉴질랜드산 무염버터와 국산 달걀, 우유를 넣고 햄버거용 빵 브리오슈를 굽는다. 호주산 와규와 블랙앵거스 소고기를 통째로 들여와, 주방에서 고기 패티로 뭉쳐 만든다. 고기 양념에 조미료를 쓰지 않는 대신 오레가노, 표고버섯 가루 등 10가지 허브로 맛을 낸다.
가장 인기 있는 메뉴는 ‘그루시그니처버거’. 발사믹식초에 절인 적양파의 단맛과 치즈의 짭조름한 맛이 절묘하게 어우러진다. 구운 연어 살코기와 와사비에 무친 해초 줄기를 넣은 ‘연어스테이크버거’는 건강을 생각하는 이들에게 추천할 만한 메뉴다.
메뉴 그루시그니처버거(1만1000원), 갈릭시금치버거(1만1500원), 연어스테이크버거(1만5000원), 프렌치프라이(5000원), 2Bun슬라이더(1만2000원)
영업시간 월~일요일 오전 11시~오후 10시
주소 서울시 서초구 동광로39길 79 반포빌딩 1층
2. 월화당
깨끗한 환경에서 정성껏 조리한 음식
건강한 음식은 식재료에도 있지만, 청결함에서도 찾을 수 있다. ‘월화당’에 들어서자마자 주방 부터 눈에 들어오는 이유다. 안이 훤히 들여다보이는 조리대는 먼지 하나 안 보일 만큼 깨끗하다. 맛있으면서 정갈한 음식을 만들고 싶어하는 월화당의 마음이 엿보인다. 월화당에서 주방 청결 상태만큼이나 신경 쓰는 것이 식재료다. 음식에 넣는 깨소금은 기성품을 사다 쓰는 대신 직접 깨를 구해 볶아 쓴다. 만두피를 반죽해서 밀대로 밀어 만드는 교자만두가 이곳의 주메뉴.
만두피는 얇고, 속은 꽉 차 있는 것이 특징이다. 한우 사골로 국물을 낸 육수에 큼지막한 손만두를 넣고 끓인 만두전골은 여럿이 왔을 때 먹기에 좋다.
메뉴 만둣국(1만원), 만두전골(1인, 1만5000원), 새우만두(8000원), 고기만두(7000원), 탕수육(1만8000원)
영업시간 월~일요일 오전 10시~오후 9시30분
주소 서울특별시 서초구 사평대로22길 24
3. 어니스트버거
정직한 유기농 재료로 만든 기본에 충실한 버거
달고 맵고 짠 소스로 범벅이 된 햄버거에 질린 이들이 환영할 만한 곳. ‘어니스트버거’는 소금을 최소한으로 사용하는 등 재료 본연의 맛을 살린 담백한 햄버거를 굽는다. 합성 첨가물을 전혀 쓰지 않고 반죽해 햄버거용 빵을 굽고, 기름기가 적은 소고기 부위만 사용해 패티를 만든다. 탱글탱글한 식감이 매력적인 새우버거는 이곳의 인기 메뉴 중 하나다. 새우 패티는 생새우를 갈아 레몬 등으로 살짝 간한 후, 튀김가루 입혀 튀겨서 만든다. 햄버거와 함께 먹으면 느끼함이 가시는 ‘애플 코울슬로’도 놓쳐선 안 되는 사이드 메뉴. 보통 코울슬로는 양배추에 마요네즈를 버무려 만들지만, 마요네즈와 양배추 양을 줄이고 사과를 듬뿍 넣었다. 사과 자체의 단맛과 상큼함을 느낄 수 있다.
메뉴 어니스트버거(9800원), 쉬림프버거(1만2800원), 트러플버거(1만800원), 애플코울슬로(3500원)
영업시간 월~금 오전 11시30분~오후 3시, 오후 5~10시 / 토·일요일 오전 11시30분~오후 4시, 오후 5시~10시 / 화요일 오후 5~10시
주소 서울시 서초구 동광로49길 64
4. 줄리에뜨
건강한 레시피로 만든 클래식한 디저트
‘클래식은 영원하다’는 말은 디저트에도 적용될 듯하다. 화려한 디자인과 독특한 재료로 만드는 디저트는 금방 질리기 마련이다. 그에 비해 ‘줄리에뜨’의 디저트는 소박하지만 언제 먹어도 질리지 않는 매력이 있다. 프랑스에 거주하면서 자연스럽게 디저트를 접할 기회가 많았던 줄리에뜨의 장진숙 대표는 현지에서 정식으로 베이킹을 배우고 경험을 쌓았다. 한국에 들어와 줄리에뜨를 오픈한 지 어언 8년째. 오랜 시간 사랑받는 이유 중 하나는 설탕과 버터의 양은 줄이되, 좋은 재료로 정직하게 만든다는 점이다. 우유는 ‘강성원우유’를 쓰고, 밀가루·달걀·설탕 등은 유기농으로 사용한다.
블루베리 타르트, 체리 타르트, 초코 타르트, 피칸 타르트 등 12~14가지의 타르트가 매일 구워낸다. 프랑스인들이 와서 현지에서 먹던 맛과 똑같다며 감탄하는 메뉴다.
메뉴 피칸타르트(9000원), 초코타르트(9000원), 몽블랑타르트(9000원), 미니타르트 9종세트(4만5000원)
영업시간 월~토요일 오전 10시~오후 10시 / 일요일 오후 1~10시
주소 서울시 서초구 동광로 178 문의 02-535-4002
5. 더서퍼클럽
좋은 재료에서 나오는 깊이 있는 맛
음식의 평가는 얼마나 좋은 재료를 가지고 얼마나 맛있게 만드는지에 달린 것 아닐까. ‘더서퍼클럽’은 이런 관점에서 본다면 상위점을 받을 만한 레스토랑이다. 이곳은 ‘스모키살룬’, ‘이사벨더부처’ 등 트렌디한 레스토랑을 이끌어온 데이비드 현 셰프가 낸 가게이기도 하다. 이곳 추천 메뉴 중 하나는 ‘링귀네랍스터비스크’. 파스타면 위에 큼지막한 랍스터 한조각이 올려 나온다. 음식의 외형은 단출하지만 맛에선 깊이가 느껴진다. 셀러리, 토마토, 마늘, 양파, 당근 등 10여 가지 채소로 만든 소스 덕분에 감칠맛이 난다. 전채요리로 시키기 좋은 메뉴는 ‘루꼴라 샐러드’. 고추장을 소스로 해 볶은 표고버섯과 치즈를 올려서 구운 빵이 함께 나온다. 짭조름한 맛의 빵과 상큼한 샐러드가 조화를 이룬다.
메뉴 루꼴라샐러드(1만9000원), 링귀네랍스터비스크(1만6000원), 스테이크(3만7000원)
영업시간 월~토요일 오전 11시~오후 3시, 오후 5~8시30분 / 일요일 휴무
주소 서울시 서초구 사평대로18길 38
6. 맘코리안비스트로
어머니 마음을 담은 정갈한 한식
화려함보다는 소박함. 친숙함이 깃든 한식 레스토랑 ‘맘코리안비스트로’. 두 형제가 운영하는 식당으로, 형제의 어머니가 직접 레시피를 만들었다. 손님상을 준비하시던 어머니의 마음과 음식 그대로 솔직한 한식을 선보이는 것. 반조리식품이나 공산품은 쓰지 않고, 조미료도 전혀 쓰지 않는다. 음식에 들어가는 들깨, 콩 등 사소한 재료까지도 산지에서 직접 가져다 쓴다.
단품메뉴도 있지만, 저녁엔 디너코스가 인기다. 구절판, 찹쌀닭강정, 불고기, 동치미 국수 등 다양한 요리를 맛볼 수 있기 때문이다. 봄주꾸미비빔밥, 봄미나리해물전 등 계절마다 선보이는 시즌메뉴도 놓치기에 아쉽다. 버섯들깨전골은 7가지 버섯에 새우살, 국내산 생들깨를 갈아 만든 전골로, 부드럽고 고소한 맛이 매력이다.
메뉴 봄미나리해물전(1만3000원), 디너코스(1인 3만원), 올망개묵(1만원), 구절판(2만8000원), 버섯들깨전골(2만3000원), 해장막걸리(1잔 5000원)
영업시간 화~일요일 오전 11시30분~오후 3시, 오후 5~10시 / 월요일 휴무
주소 서울시 서초구 사평대로26길 48 미성빌딩 1층
7. 빠니스
건강함이 깃든 식탁
각종 조미료 들어간 음식으로 미각이 둔해진 이들에게 추천할 만한 곳. 프렌치 레스토랑 ‘빠니스’는 재료 본연의 맛을 살리는 ‘남부 프랑스 프로방스의 식탁’을 추구한다. 신선한 채소를 많이 사용하고, 버터 대신 올리브를 쓰며, 화덕에서 구운 빵으로 한 끼 식사를 차려낸다. 또한 소금보다는 월계수, 로즈마리 등 다양한 허브로 맛을 내기 때문에 간이 세지 않을뿐더러 음식의 풍미도 월등히 높아진다. ‘야채스튜라따뚜이’는 각종 채소를 넣고 오븐에 굽는 요리로, 허브향이 물씬 풍기는 것이 특징. 매일 아침 갓 구워낸 빵으로 만든 건강한 샌드위치. 샌드위치 메뉴중 ‘티앙’이 인기다. 구운 애호박, 가지, 적피망, 바질, 루콜라, 리코타 치즈가 들어갔다. 샌드위치 종류는 매장에서 주문해 포장해 가져갈 수도 있다.
메뉴 야채스튜라따뚜이(1만9000원), 티앙(1만4000원), 그라니노(1만6000원)
영업시간 월 오후 5시30분~오후 11시 / 화~토요일 오전 11시30분~오후 3시, 오후 5시30분~오후 11시 / 일요일 휴무
주소 서울특별시 서초구 서래로6길 10 반포4동근린빌딩 1층
반포 서래마을 분위기 맛집 BEST 7 – Naver Post
16 thg 10, 2017 — 반포 서래마을 분위기 맛집 BEST 7 ; 서래본가. 한식, 육류. 사평대로 126 ; 서래향. 중식. 사평대로26길 48 ; 수불. 요리주점. 서래로 4 ; 스시고. 초밥.
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성시경의 먹을텐데 l 서래마을 청실홍실
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강남 ‘부자 동네’ 서래마을은 지금 핫플일까? 직접 가봤습니다 (1편) [같이 걸을까? #24] / (주)알파카
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